Bosan sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep dendeng ikan tuna + kentang balado ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - dendeng ikan tuna + kentang balado! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang tidak berani memasak dendeng ikan tuna + kentang balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng ikan tuna + kentang balado! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan dendeng ikan tuna + kentang balado hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin dendeng ikan tuna + kentang balado yuk!
Untuk memasak Dendeng ikan tuna + kentang balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 kg daging ikan tuna filet
- Gunakan 1/4 kentang iris halus goreng garing
- Sediakan 4 siung kecil bawang putih
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya perasan jeruk nipis
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Semenjak tinggal bareng abang, jadi hobi masak, jadi learning by doing setiap hari. Isinya? ada ikan tuna, cumi asin, udang, kentang dan petai semua campur aduk jadi satu. Dan itu bapak saya yang buat sendiri, sebegitulah akrabnya keluarga kami dengan balado. Jadi sudah sangat wajib menyimpan cabe giling di dalam kulkas, karena balado adalah menu penyelamat kalau sudah malas masak.
Proses menghidangkan Dendeng ikan tuna + kentang balado:
- Iris tipis ikan tuna, kalo saya biar gampang ikannya d bekukan dulu baru d iris tipis2 biar gg hancur. Hehehe
- Giling halus bawang putih dan jahe, campur ke irisan ikan tadi. Tambahkan air jeruk nipis dan garam
- Panaskan minyak goreng, goreng ikan dengan api sedang cenderung kecil, terus di adum biar gak gosong, klo sudah bewarna kecoklatan angkat dan tiriskan.
- Campurkan ikan dan kentang kedalam cabe yang sudah di goreng. Selamat mencoba..
Ikan tuna + kentang balado Rosiana Putri Endias. Citarasa belut yang dibaluri bumbu balado lezat jadi pilihan resep dendeng belut balado kita berikutnya. Balado Padang Tuna Kentang Cocok untuk sahur ya. Elsi Rivvany Liztia Tangerang - Bekasi. Lalu masukkan ikan dan kentang, aduk rata.
Selamat mencoba resep dendeng ikan tuna + kentang balado! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
