Sedang nyari resep ayam goreng kfc o.r yang paling enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng kfc o.r terbaik! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ayam goreng kfc o.r! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ayam goreng kfc o.r karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kfc o.r! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat ayam goreng kfc o.r hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng kfc o.r!
Untuk menghidangkan Ayam Goreng KFC O.R, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr daging ayam, potong 8pcs
- Gunakan Marinasi :
- Gunakan 1/4 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1/4 sdm lada putih bubuk
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Sediakan 4 siung bawang putih cincang halus
- Ambil 1 cm kunyit (optional, boleh skip)
- Gunakan 4 kotak kecil es batu
- Sediakan Adonan kering :
- Sediakan 8 sdm tepung terigu serbaguna / protein sedamg
- Gunakan 2 sdm tepung jagung / maizena
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdm baking soda / soda kue
- Ambil 2 sdm cabe bubuk
- Siapkan Adonan basah :
- Gunakan 250 ml susu cair
- Sediakan 1/4 sdm garam
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng KFC O.R:
- Haluskan bumbu marinasi (blander semua, es batu juga masuk), kemudiam marinasi daging ayam, masukkan dalam kulkas selama 1 jam
- Campur adonan kering dalam 1 wadah, campur adonan basah dalam 1 wadah lain
- Setelah 1 jam, keluarkan ayam dan balur dengan adonan kering
- Kemudian celupkan dalam adonan basah
- Kemudian balur dengan adonan kering kembali
- Celupkan kembali dalam adonan basah
- Dan terakhir balur dengan adonan kering (kering-basah-kering-basah-kering), kemudian langsung di goreng dalam minyak panas api sedang
- Api jangan terlalu kecil supaya ayam tidak keras (alot), api jangan terlalu besar supaya daging matang merata. Pakai api sedang! Ayam Goreng KFC O.R siap disajikan.
- Video pembuatan https://youtu.be/7Bf5jfxTRL4
Mudah bukan membuat ayam goreng kfc o.r? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
