Jenuh sama makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep edamame (kacang polong) rebus ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Hadirkan edamame (kacang polong) rebus untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak edamame (kacang polong) rebus karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari edamame (kacang polong) rebus! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan edamame (kacang polong) rebus hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin edamame (kacang polong) rebus yuk!
Untuk menyiapkan Edamame (kacang polong) rebus, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Sebungkus Edamame
- Ambil Garam
- Sediakan Air untuk merebus
- Ambil Air es
Bentuk kacang ini mirip dengan kacang polong dengan warna hijaunya yang segar. Perbedaannya terletak pada bentuk kacang edamame yang lebih lonjong dan juga pipih. Kacang ini merupakan makanan yang sering dikonsumsi oleh orang Jepang. Edamame, yang umumnya dikonsumsi segar sebagai kedelai rebus, disukai oleh masyarakat Jepang, Cina, dan Korea.
Cara menyiapkan Edamame (kacang polong) rebus:
- Potong kedua ujung kacang edamame (agar kelihatan cantik tampilannya), lalu cuci bersih
- Siapkan air yang sudah ditambah garam dalam panci, rebus hingga mendidih kemudian masukkan edamame.
- Matikan api lalu tiriskan edamame dan masukkan dlm air es, angkat dan sajikan.
Penghasil kedelai muda untuk rebusan terutama adalah Cianjur, Jawa Barat dan wilayah sekitar kota-kota besar. SIFAT MORFOLOGIS - FISIOLOGIS Edamame kedelai berbiji besar dipanen muda, saat polong telah mengisi penuh. Klasifikasi edamame sama dengan kedelai biasa, yaitu: Edamame disebut juga dengan istilah kedelai sayur (vegetable soybean). Istilah edamame berasal dari bahasa Jepang eda berarti cabang; mame berarti kacang. Artinya, buah yang tumbuh di bawah cabang.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat edamame (kacang polong) rebus. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
