Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam panggang bumbu rujak ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! ayam panggang bumbu rujak pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ayam panggang bumbu rujak karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang bumbu rujak! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat ayam panggang bumbu rujak hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam panggang bumbu rujak!
Untuk menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 sampai 1 Ekor Ayam
- Gunakan 300 ml Santan Encer
- Sediakan 1 Sachet Kecil Santan Kara
- Siapkan 250 ml Air Kelapa
- Ambil 1 Ruas Lengkuas Geprek
- Gunakan 2 Lembar Daun Salam
- Sediakan 1 Batang Serai Geprek
- Gunakan 5 Lembar Daun Jeruk
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu Jamur
- Siapkan secukupnya Kecap Manis
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 5 Butir Bawang Merah
- Siapkan 2 Butir Bawang Putih
- Ambil 2 Ruas Kunyit
- Siapkan 1 Ruas Jahe
- Gunakan 5 Batang Cabe Merah Keriting
- Siapkan 1 sdm Kelapa Parut
- Sediakan 2 Butir Kemiri
Harap ceker ayamnya tidak dibuang, soalnya nanti dipakai untuk dibaurkan bersama bumbu rujak. Kemudian balurkan air yang dicampur dengan asam Jawa. Ayam bakar bumbu rujak versi diet. Video Resep Cara Memasak Ayam Panggang Bumbu Rujak Resep-resep masakan nusantara yang disajikan secara mudah dan praktis Video ini menjelaskan tentang resep dan cara memasak ayam bumbu rujak yang sangat enak dan nikmat, prosesnya cukup mudah dan simpel hanya di perlukan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rujak:
- Tumis bumbu halus beserta lengkuas,daun salam, daun jeruk, serai, garam, merica, kaldu jamur hingga harum
- Masukkan Ayam, aduk sampai ayam rata dengan bumbu diatas api kecil
- Masukkan Santan encer dan Air kelapa, diatas api sedang hingga air tinggal setengahnya
- Masukkan santan encer, aduk sambil dirasa bumbu sesuai selera,hingga air surut
- Panggang di happy call atau teflon sampai sesuai selera
- Angkat sajikan..
Halo mba, terima kasih resepnya, aku hari ini bikin ayam panggang bumbu rujak, untuk bumbu nya enakkk banget. tapi kenapa ga meresap sampai ke dalam ayamnya ya?padahal udah diungkep lama bgt sampai santannya hampir mengering :( Jadi hanya bagian luar yg berasa bumbunya, tp daging di bagian dalam agak hambar Halo Rifia. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda. Masakan ayam bumbu rujak menjadi resep andalan keluarga.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam panggang bumbu rujak hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
