Coba resep ayam panggang areh khas klaten sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam panggang areh khas klaten cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam panggang areh khas klaten karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang areh khas klaten! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak ayam panggang areh khas klaten hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam panggang areh khas klaten yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Panggang Areh khas Klaten, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor Ayam, utuh
- Sediakan 2 lembar Daun Salam
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk
- Ambil 65 ml Santan instan
- Ambil 500 ml Air matang
- Ambil 1 sdm Gula merah
- Gunakan 1/2 sdt Himalaya salt
- Sediakan 1/2 sdt Kaldu bubuk
- Gunakan Seruas Jahe, geprek
- Ambil Seruas Lengkuas, geprek
- Sediakan Bumbu dihaluskan :
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Ambil 3 buah Cabe merah keriting
- Siapkan Seruas Kunyit
- Ambil 1 sdt Ketumbar
- Siapkan 1 sdt Merica butir
- Ambil 3 buah Kemiri
- Ambil 1/4 sdt Jintan
Ayam yang dipanggang dan disajikan bersama bumbu areh manis ini terasa begitu memikat. Rasanya yang gurih dan manisnya yang merasuk hingga ke setiap bagian dari potongan ayam tersebut. Masakan Ayam Dengan Pemasakan Di Panggang Dan Memiliki Cita Rasa Yang Khas Dan Kane, Dan Juga Bisa Menerima Pesanan. Ayam panggang Klaten menjadi kuliner khas yang wajib anda coba ketika berada di Kota Klaten Bersinar ini.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam Panggang Areh khas Klaten:
- Panggang ayam terlebih dahulu. Saya menggunakan double pan HappyCall. Panggang sambil dibolak-balik sampai tercium aroma khas bakar. Angkat dan sisihkan.
- Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap lainnya sampai wangi dan matang. Masukkan santan dan air. Tunggu sampai mendidih sambil santan diaduk-aduk
- Kemudian masukkan ayam. Setiap 10 menit balik posisi ayam. Sering aduk santan sampai menyusut dan mengental kecoklatan
- Santan mulai menjadi areh sekitar semangkuk kecil. Matikan api
- Bisa dibakar lagi dengan dilumuri kecap atau langsung disajikan
- Enjoy
Ayam Panggang Klaten ini juga merupakan ayam panggang yang sangat populer dan legendaris. Makanan khas Kota Klaten yang selanjutnya adalah Soto Ayam Barokah. Soto Ayam ini dibuat dengan bumbu khusus dan tak lupa diberi tambahan potongan daging ayam. KLATEN (kabarepiye.com) - Warung Lesehan Ayam Bakar Khas Klaten Handari semakin diminati masyarakat. Ayam panggang khas Klaten di solo Hai gaesss siapa sich yg tahan sm godaan si Ayam Panggang Kaoeman.
Mudah bukan membuat ayam panggang areh khas klaten? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
