Coba resep opor ayam panggang jepara sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan opor ayam panggang jepara! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang malas mulai memasak opor ayam panggang jepara karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam panggang jepara! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan opor ayam panggang jepara hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin opor ayam panggang jepara yuk!
Untuk menyiapkan Opor Ayam Panggang Jepara, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Bahan Utama :
- Sediakan 1 ekor ayam pejantan (saya: broiller yg masih ada telur mudanya)
- Ambil 1/2 st kunyit bubuk
- Siapkan 1 st ketumbar bubuk
- Siapkan 1 st garam halus
- Siapkan 2 sdm minyak sayur
- Gunakan Bumbu² >> haluskan :
- Sediakan 5 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Siapkan 3 cm jahe
- Ambil 3 cm lengkuas
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 1 st ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 st merica bubuk
- Sediakan Bahan Pelengkap :
- Ambil 750 ml santan
- Siapkan 1 st irisan gula merah
- Siapkan 1 st gula pasir
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang disajikan di atas meja makan keluarga. Masakan yang berbahan dasar daging ayam dan santan ini memiliki rasa yang khas dan lezat. Mau bikin opor ayam yang enak dan mudah? Masakan ini identik dengan kuah santan dan olahan ayamnya. "Berita ini adalah kiriman dari pengguna, isi dari berita ini merupakan sepenuhnya menjadi tanggung jawab pengguna".
Proses menyiapkan Opor Ayam Panggang Jepara:
- Bersihkan ayam, potongan sesuai selera ya. Lalu lumuri dg bumbu dari "Bahan Utama"
- Kemudian siapkan alat panggang Happy Call, taruh ayam dan panggang 1/2 matang dg di bolak balik (tampak bekas panggangannya)
- Siapkan bumbu yg akan dihaluskan, blender dg diberi sdkt air
- Siapkan wajan, tumis bumbu halus masak hg harum lalu + 50 ml air baru masukkan ayam panggang nya aduk², kmdn tambahkan "Bahan Pelengkap" nya >> aduk²
- Beri irisan gula merah & gula pasir >> cek rasa. Masak hg 1/4 dari kuah menyusut. Beri bawang merah goreng, matikan api.
- Sajikan bersama pelengkap: lontong/ketupat, kerupuk emping dan sambal merah
- Didalam mangkuk saya sertakan jg telur muda yg ada didalam perut ayam nya ☺
Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental Merdeka.com - opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini. Asal usul masakan opor ayam ini diklaim berasal. Opor ayam tepat disajikan di berbagai suasana. Untuk makanan sehari-hari di rumah hingga tentunya saat Idul Fitri ataupun Idul Adha. Komponen esensial dari resep opor ayam kuning ini adalah kunyit, daun jeruk dan santan.
Selamat mencoba resep opor ayam panggang jepara! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
