Ingin tau rahasia memasak ayam panggang lada hitam yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam panggang lada hitam terbaik! ayam panggang lada hitam cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam panggang lada hitam karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang lada hitam! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan ayam panggang lada hitam hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam panggang lada hitam!
Untuk menyiapkan Ayam panggang lada hitam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ayam (saya pilih paha krn dagingnya lembut)
- Sediakan 3 siung bawang putih haluskan
- Siapkan Secukupnya lada hitam
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Ayam panggang lada hitam:
- Cuci bersih ayam. Lalu baluri dengan bawang putih halus, lada hitam, garam & kaldu bubuk. Tutup dengan plastick wrap. Simpan di kulkas minimal 1 jam atau semalaman.
- Saat akan dipanggang balur/spray dengan minyak goreng.
- Panggang dengan oven atau dengan happycall hingga matang. Jangan lupa sesekali dibalik agar tidak gosong. Bila memakai happy call gunakan api kecil sekali.
- Ayam panggang lada hitam siap dinikmati…nyam…nyam….
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam panggang lada hitam hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
