Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep 1. ayam panggang madu ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan 1. ayam panggang madu! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan 1. ayam panggang madu karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 1. ayam panggang madu! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat 1. ayam panggang madu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 1. ayam panggang madu!
Untuk menyiapkan 1. Ayam panggang madu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm ketumbar sangrai
- Siapkan 1 ruas jari laos
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1/2 butir biji pala
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan Sedikit gula merah
- Ambil 3 sdm madu
- Sediakan Garam dan penyedap rasa (optional)
Namun juga, anda akan dapat membuat sajian ini dirumah dengan mudah dan. Di buku, ayam panggang ini terlihat moist, berlumur saus madu dan bumbu, sehingga membuat saya tertarik untuk mencobanya. Walaupun gagal, ayam panggang madu ini tetap lezat selayaknya ayam goreng :( karena kaya akan bumbu yang sedap. Enaknya ayam panggang juga tak lepas dari olesan bumbunya yang memberi kenikmatan tersendiri saat disantap.
Proses memasak 1. Ayam panggang madu:
- Cuci bersih ayam dan kukus kira kira 10-15 menit untuk menghilangkan obat (jika pakai ayam negri). Kemudian sisihkan
- Ulek atau blender semua bumbu
- Rendam ayam dengan bumbu yg sudah diblender hingga menyerap. Kira kira 1-2 jam (lebih lama lebih sedap). Simpan dikulkas, rak bagian bawah saja
- Setelah kira kira menyerap. Ungkep ayam dengan api sedang. Hingga bumbu berkurang
- Selanjutnya, jika ayam sudah empuk. Matikan api. Dan ayam siap dipanggang. Sy pakai happycall, dengan api kecil saja.
- Taraaa… ayam siap disantap dengan cocolan sambel matang.
Pilihannya mulai bumbu rujak Ayam panggang di sini memang spesialis dimasak dengan tiga pilihan bumbu. Mulai dari bumbu rujak, bawang dan madu. Ayam panggang madu ialah sajian dengan bahan dasar daging ayam berbumbu yang kemudian dipanggang dengan saus madu. Berikut ini resep ayam panggang madu dari Kulina untuk Anda! Ayam Panggang Madu ini sangat mudah dan cepat membuatnya, serta bisa disimpan untuk stock selama beberapa hari setelah dimarinasi.
Selamat mencoba resep 1. ayam panggang madu! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
