Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam panggang bumbu merah ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! ayam panggang bumbu merah salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ayam panggang bumbu merah karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang bumbu merah! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak ayam panggang bumbu merah hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam panggang bumbu merah yuk!
Untuk menghidangkan Ayam panggang bumbu merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 3 cm jahe
- Sediakan 8 cabe merah sayur
- Ambil 300 ml bumbu masak merah (banyak dijual dipasar bumbu jadinya)
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan 1 balok gula merah padat (kira kira seukuran 4x5 cm diameter 3cm
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan Bahan lain :
- Sediakan 1 ekor ayam yang sudah dipotong 4 bagian
Resep ayam panggang - Ayam adalah salah satu bahan makanan yang mengandung banyak sekali nutrisi yang baik untuk tubuh. Dalam ayam terdapat beragam zat baik, seperti protein yang memadai, mineral dan gizi lainnya yang ketika dikonsumsi, maka akan berperan untuk menjaga tubuh menjadi. Salah satu olahan ayam panggang adalah resep masakan ayam panggang bumbu rujak yang satu ini. Resep ayam panggang akan memberikan cita rasa yang lezat dan nikmat.
Proses membuat Ayam panggang bumbu merah:
- Blender semua bumbu halus
- Ungkep ayam dengan bumbu dan tambahkan 200 ml air, kira kira 15 menit dengan api sedang dan sesekali di aduk. Tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera.
- Bila ayam sudah dirasa matang, pisahkan ayam dengan bumbu merahnya.
- Panggang ayam di Happy Call yang sudah diolesi sedikit minyak.
- Sesekali bubuhkan bumbu merah ke ayam saat dipanggang.
- Selesai deh! Selamat menikmati🙋‍♀️
Bumbu-bumbunya banyak memiliki kemiripan bila digunakan untuk membuat ayam bakar, seperti ayam bakar manis misalnya. Menu ini wajib untuk Kamu pilih sebab termasuk salah satu menu paling legendaris di Indonesia. Resep Ayam Panggang Ungkep Bumbu Kecap Khas Banjarmasin Sederhana Spesial Asli Enak. Ayam panggang atau resep ayam bakar ini adalah makanan olahan ayam yang menjadi ciri khas dari Banjarmasin, Kalimantan Selatan, KALSEL. Dalam mengolah daging ayam, memang seakan-akan kita tidak akan Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, dan ketumbar.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam panggang bumbu merah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
