Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep sop ayam kampung ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! sop ayam kampung pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan sop ayam kampung karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam kampung! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan sop ayam kampung hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sop ayam kampung yuk!
Untuk menghidangkan Sop ayam kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Ayam kampung yg sudah dibersihkan
- Ambil Bumbu ungkep :
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 buah serai
- Ambil 3 buah bawang merah
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Gunakan Secukupnya ketumbar
- Ambil Secukupnya kayu manis
- Ambil Secukupnya bunga lawang
- Ambil Bumbu sop :
- Gunakan secukupnya Merica bubuk
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Daun seledri
- Gunakan Daun bawang
- Ambil Wortel
- Gunakan Kol
- Gunakan Bunga kol
- Gunakan Kentang
- Ambil Tomat
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Garam
- Gunakan Penyedap
Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu. Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Dimasak dengan perlahan hingga rasa gurihnya melekat.
Langkah-langkah menyiapkan Sop ayam kampung:
- Bersihkan semua bumbu ungkep.
- Haluskan semua bumbu ungkep.
- Tumis bumbu ungkep sampai harum masukkan ayam yg sudah dibersihkan. Tambahkan sedikit garam dan air. Biarkan sampai matang dan angkat.
- Bersihkan semua sayuran dan potong-potong.
- Kemudian cuci bersih.
- Didihkan air secukupnya dlm panci.
- Jika sudah mendidih masukkan kentang.
- Ambil ayam ungkep dan sedikit kaldunya lalu masukkan.
- Tambahkan wortel, bunga kol, kol dan daun bawang.
- Biarkan matang. Tambahkan garam dan penyedap serta merica bubuk.
- Jika sudah matang angkat.
- Sajikan dengan potongan daun seledri, tomat dan bawang goreng.
- Selamat menikmati.
Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung. Untuk membuatnya teryata tidak sulit lho. Daripada Anda harus mengantri untuk membelinya, lebih baik coba bikin sendiri yuk! Selain enak menu makanan inijuga bisa menghangatkan tubuh Anda di saat hujan datang. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sop ayam kampung. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
