Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep dimsum ceker ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - dimsum ceker! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan dimsum ceker karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum ceker! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan dimsum ceker hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin dimsum ceker yuk!
Untuk menyiapkan Dimsum Ceker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr ceker
- Gunakan Secukupnya air es
- Siapkan Secukupnya es batu
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bumbu:
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 1/2 cm jahe, parut
- Ambil 10 bh cabe rawit merah, haluskan
- Ambil Bahan Saus:
- Sediakan 2 sdm saos sambel
- Siapkan 2 sdm saos tomat
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 1 sdm bumbu ngo hiong
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 200 ml air
- Siapkan Taburan:
- Gunakan Daun bawang, iris halus
Dalam artikel ini, merdeka.com akan membagikan beberapa resep olahan ceker ayam dan cara membuatnya khusus untuk Anda. Selain di Indonesia, masakan berbahan dasar ceker ayam juga digemari di Tiongkok. Salah satu masakan Tiongkok berbahan dasar ceker ayam yang sudah populer di Indonesia adalah dim sum ceker ayam. Masakan yang disajikan dalam porsi kecil ini memiliki perpaduan rasa gurih dan manis.
Proses menghidangkan Dimsum Ceker:
- Campur semua bahan saus, kecuali air. Sisihkan
- Cuci bersih ceker lalu goreng sampai garing, angkat. Masukkan kedalam wadah berisi air es dan es batu. Biarkan sampai ceker mengembang dan dingin
- Tumis bumbu sampai harum, masukkan bahan saus, aduk rata. Tuang air, masak sampai mendidih
- Masukkan ceker, masak sampai bumbu mengental dan air asat. Tuang kewadah saji beri taburan daun bawang
Kini, anda dapat menyajikan hidangan dim sum ceker ayam yang enak dan halal di rumah untuk keluarga dengan panduan resep dan bumbu berikut ini. Inilah resep dim sum ceker ayam merah yang enak gurih dan istimewa untuk keluarga ,selamat mencoba. Walaupun begitu, dimsum yang dikenal di negara-negara non-China biasanya lebih terbatas. Jenis yang paling sering dijumpai adalah nori dumpling atau sushi crabstick, siewmai, lumpia, hakau, keyca, lumpia kulit tahu, bakchang, udang rambutan, bakpao, dan ceker angsio. Resep Spesial Ceker Ayam Pedas Manis - Untuk reesp yang satu ini patut anda coba dan praktekkan dirumah, karena makanan yang sangat lezat ini sangat sayang kalau anda lewatkan.
Selamat mencoba resep dimsum ceker! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
