Ingin tau rahasia memasak nasi sop ayam kampung yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep nasi sop ayam kampung terbaik! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - nasi sop ayam kampung! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan nasi sop ayam kampung karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi sop ayam kampung! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak nasi sop ayam kampung hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep nasi sop ayam kampung!
Untuk memasak Nasi Sop Ayam Kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung, rebus, suir2,
- Siapkan Tulangnya masukkan ke air sisa rebusan ayam
- Sediakan 4 buah wortel, potong korek api, rebus sebentar
- Gunakan 500 gr kentang, rebus, Haluskan
- Ambil 10 batang bawang pre, iris2, pisahkan batang dan daun
- Gunakan 10 batang seledri, potong2
- Gunakan 2 bungkus soun, rendam, potong2
- Ambil 10 butir telur ayam rebus, iris2
- Siapkan 5 butir cengkeh
- Siapkan 5 butir kapulaga
- Sediakan 5 butir bunga lawang
- Ambil 1 telunjuk kayu manis
- Gunakan 1 sdm margarin
- Ambil 250 gr bawang putih, iris tipis, goreng, Haluskan
- Siapkan 250 gr bawang merah, iris tipis, goreng
- Sediakan 2-3 liter air
- Sediakan Secukupnya garam, gula dan penyedap
- Siapkan 💮 Bumbu Halus 💮
- Ambil 20 butir bawang merah
- Gunakan 20 siung bawang putih
- Sediakan 2 jempol jahe
- Gunakan 1 sdt pala bubuk
- Ambil 2 sdt merica bubuk
- Sediakan ⏺Pelengkap⏺
- Siapkan Nasi
- Gunakan Sambal
- Gunakan Jeruk nipis
Klo anak sakit rutin ksh kaldu ayam biar hangat tubuh mereka. Tata soun dan irisan kol dalam mangkok saji. Beri suwiran ayam kampung, potongan telur, daun bawang, seledri, bawang goreng, dan bubuk koya. Soto ayam siap disajikan dengan perasan jeruk nipis dan nasi hangat.
Proses menyiapkan Nasi Sop Ayam Kampung:
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, lalu masukkan batang bawang pre, cengkeh, kapulaga, bunga lawang, dan kayu manis. Aduk rata. Lalu masukkan margarin. Tumis sampai dan matang.
- Rebus lagi air sisa rebusan ayam, dan tambah airnya, masak sampai mendidih.
- Masukkan bumbu halus, kentang halus, aduk aduk.
- Beri garam, gula, dan penyedap. Tes rasa. Masak sampai mendidih dan matang.
- Penyajian : tata dalam mangkuk saji :soun, wortel, ayam suir, potongan telur, daun bawang pre, daun sop/seledri, bawang goreng. Lalu siram dengan kuah sop panas.
- Nikmati dengan nasi, sambal, dan jeruk nipis.
Resep Sop Ayam Kampung Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung. Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu. Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran.
Mudah bukan membuat nasi sop ayam kampung? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
