Ingin memasak ayam bakar (panggang) saus tomat #dandelion yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam bakar (panggang) saus tomat #dandelion terbaik! ayam bakar (panggang) saus tomat #dandelion merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ayam bakar (panggang) saus tomat #dandelion karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar (panggang) saus tomat #dandelion! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan ayam bakar (panggang) saus tomat #dandelion hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 18 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bakar (panggang) saus tomat #dandelion!
Untuk menyiapkan Ayam Bakar (Panggang) Saus Tomat #Dandelion, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gram ayam, potong sesuai selera
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan 3 cm jahe
- Gunakan secukupnya garam dan gula
- Ambil secukupnya gula merah
- Sediakan secukupnya kecap manis
- Siapkan secukupnya saos tomat
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 100 ml air, bisa ditambah jika diperlukan
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk ayam (saya pakai royco ayam)
Ya, makanan yang hampir bisa kita temui di semua daerah ini proses pembuatannya terbilang mudah. Bahkan bumbu yang di gunakan juga tidak terlalu banyak. Resep Ayam Panggang - Salah satu menu makanan favorit masyarakat Indonesia adalah ayam. Berbagai olahan daging ayam disukai semua kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar (Panggang) Saus Tomat #Dandelion:
- Bersihkan ayam, beri perahan jeruk nipis lalu diamkan sebentar. Bilas cuci bersih
- Siapkan bahan bumbu, karena citarasa ayam panggang ini manis maka gula lebih banyak diberikan porsinya.
- Ulek atau haluskan bumbu
- Balurkan pada ayam secara merata, beri sedikit kaldu bubuk ayam.
- Masukan kecap manis, merica bubuk, saos tomat (saya pakai saos tomat surabaya yang rasanya sedikit kecut dan saos tomat botolan biasa), dan gula merah
- Campurkan dan balurkan pada ayam sampai rata, diamkan 30 menit sampai 1 jam agar bumbu meresap.
- Masukan ayam beserta bumbunya kedalam wajan, ungkep atau masak ayam dengan api kecil, beri sedikit saja air.
- Beri penutup pada wajannya, agar ayam matang.
- Sesekali sambil di aduk agar bumbu tercampur dan meresap pada ayam.
- Jika ayam sudah matang dan sausnya kental matikan api. Angkat dan sisihkan ayamnya, biarkan saus tetap di wajan.
- Beri sedikit air pada saus bumbu ayam, masak kembali. Cicipi rasanya.. beri tambahan garam, gula pasir atau saos dan kecap lagi jika dirasa perlu.
- Masak sampai saus agak mulai kental, koreksi rasa, jika rasanya sudah pas matikan api. Angkat dan masukan saus dalam wadah.
- Panggang ayam yang sudah tadi dimasak, akan lebih wangi jika dipanggang di bara api. Tapi karena tidak ingin repot saya menggunakan happy call untuk memanggangnya. Panaskan happy call lalu beri sedikit saja minyak olesan, lalu panggang ayamnya.
- Angkat setelah ayamnya mulai nampak kering dan kecoklatan karena dibakar.
- Cincang ayam dengan potongan sesuai selera, anak saya suka cincangan yang kecil-kecil.
- Taruh cincangan ayam ke atas piring saji. Dimakan langsung seperti ini juga sudah enak lho..
- Siramkan sausnya ke atas cincangan ayam bakar, dan ayam bakar siap di santap.
- Boleh juga dihidangkan secara terpisah dengan sausnya, jadi pada saat mau disantap baru di siramkan.
Siapkan wadah, masukkan ayam dan Saus Tiram Selera. Bakar ayam sambil dibolak-balik dan diolesi dengan sisa bumbu di atasnya. Masak hingga matang dengan api sedang. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay.
Selamat mencoba resep ayam bakar (panggang) saus tomat #dandelion! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
