Coba resep ceker dimsum sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan ceker dimsum untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ceker dimsum karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker dimsum! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan ceker dimsum hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ceker dimsum!
Untuk membuat Ceker Dimsum, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan ceker ayam
- Gunakan jahe, dicincang
- Siapkan kayu manis
- Gunakan jeruk nipis
- Gunakan Garam, gula, penyedap
- Ambil Air
- Sediakan Minyak goreng
- Sediakan 🍃 Bahan saos :
- Ambil saos tiram
- Ambil kecap asin
- Sediakan kecap manis
- Siapkan saos sambal
- Siapkan minyak wijen
- Gunakan 🍃 Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan bawang putih
- Siapkan cabe rawit merah
Masakan yang disajikan dalam porsi kecil ini memiliki perpaduan rasa gurih dan manis. Anda bisa menyajikannya di rumah anda agar makanan anda semakin bervariasi bersama. VIVA - Saat makan di restoran dim sum, pasti Anda akan menemukan menu ceker kukus berbumbu merah dengan cita rasa pedas. Ceker ayam ini beda dari yang mungkin biasa Anda temukan atau masak sendiri di rumah.
Proses menghidangkan Ceker Dimsum:
- Cuci bersih ceker ayam, beri perasan jeruk nipis dan garam secukupnya sambil diremas-remas, diamkan selama 15 menit, sisihkan
- Lalu goreng ceker dalam minyak panas sampai kulit ceker kering kecokelatan, tutup wajan agar tidak meletup-letup, angkat, langsung direndam kedalam air es, selama 1 jam, hasilnya kulit ceker menjadi keriting-keriting dan mengembang
- Panaskan wajan, tumis bumbu halus dan jahe cincang hingga harum, masukkan ceker, aduk-aduk, tambahkan bahan saos, kayu manis, garam, gula, penyedap secukupnya, aduk-aduk, masukkan air secukupnya, test rasa
- Masak dengan api kecil hingga ceker empuk dan kuah menyusut, angkat, sajikan
Yang membuatnya beda ternyata terletak pada kulitnya yang lebih mengembang dan merekah. Dim sum merupakan makanan tiongkok yang dihidangkan menggunakan wadah bambu. Kini, anda dapat menyajikan hidangan dim sum ceker ayam yang enak dan halal di rumah untuk keluarga dengan panduan resep dan bumbu berikut ini. Inilah resep dim sum ceker ayam merah yang enak gurih dan istimewa untuk keluarga ,selamat mencoba. Penjelasan lengkap seputar Resep Dimsum yang Enak, Lembut, dan Mudah.
Selamat mencoba resep ceker dimsum! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
