Ingin memasak ceker dimsum yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ceker dimsum terbaik! ceker dimsum adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang malas mulai memasak ceker dimsum karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker dimsum! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan ceker dimsum hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ceker dimsum!
Untuk menghidangkan Ceker Dimsum, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan ceker (potong kukunya, cuci bersih)
- Ambil bawang putih
- Siapkan jahe
- Gunakan saos tiram
- Sediakan kecap asin
- Siapkan tauco
- Ambil gula merah
- Sediakan gula pasir
- Sediakan maizena (larutkan dg 80 ml air)
- Gunakan Air
- Ambil Minyak
Masakan yang disajikan dalam porsi kecil ini memiliki perpaduan rasa gurih dan manis. Anda bisa menyajikannya di rumah anda agar makanan anda semakin bervariasi bersama. VIVA - Saat makan di restoran dim sum, pasti Anda akan menemukan menu ceker kukus berbumbu merah dengan cita rasa pedas. Ceker ayam ini beda dari yang mungkin biasa Anda temukan atau masak sendiri di rumah.
Proses memasak Ceker Dimsum:
- Goreng ceker hingga kecoklatan. Saat menggoreng tutup penggorengan agar tidak meletus2
- Iris bawang putih dan jahe. Siapkan sausnya…campur saos tiram, kecap asin dan tauco. Aduk sambil dipenyet2 agar tauco sedikit hancur
- Tumis bawang putih dan jahe dg minyak. Masukkan ceker, air, racikan saus tadi. Presto sekitar 30 menit dihitung setelah presto berdesis
- Setelah presto selesai tunggu uap presto hilang agar aman saat membuka presto. Ketika dibuka masih ada sisa kuah. Tambahkan gula merah dan larutan maizena. Masak hingga kuah mengental dan tinggal dikit. Cicipi untuk koreksi rasa
Yang membuatnya beda ternyata terletak pada kulitnya yang lebih mengembang dan merekah. Dim sum merupakan makanan tiongkok yang dihidangkan menggunakan wadah bambu. Kini, anda dapat menyajikan hidangan dim sum ceker ayam yang enak dan halal di rumah untuk keluarga dengan panduan resep dan bumbu berikut ini. Inilah resep dim sum ceker ayam merah yang enak gurih dan istimewa untuk keluarga ,selamat mencoba. Penjelasan lengkap seputar Resep Dimsum yang Enak, Lembut, dan Mudah.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ceker dimsum. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
