Coba resep chicken katsu saus bbq sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! chicken katsu saus bbq salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan chicken katsu saus bbq karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu saus bbq! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan chicken katsu saus bbq hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep chicken katsu saus bbq!
Untuk menghidangkan Chicken Katsu saus BBQ, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 2 lembar Ayam fillet (saya ambil dari dada ayam)
- Siapkan 8 buah baby buncis (lebih empuk daripada buncis besar)
- Siapkan 1 buah wortel
- Sediakan Bumbu marinasi ayam:
- Sediakan 1 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan 100 ml air matang
- Gunakan Pelapis basah:
- Ambil Secukupnya tepung serbaguna
- Ambil 1/2 butir telur
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Ambil Pelapis kering
- Ambil Tepung panir
- Sediakan Bumbu saus BBQ:
- Gunakan 3 sdm saus bbq instan
- Gunakan 1 sdm saus cabai
- Sediakan 1 siung bawang putih,cincang
- Ambil 1/2 siung bawang bombay
- Gunakan 1/2 sdt maizena, larutkan dalam 30ml air matang
- Gunakan Secukupnya lada
- Sediakan Margarin untuk menumis bumbu saus bbq
- Gunakan Minyak goreng untuk menggoreng ayam katsu
This recipe yields very crispy chicken and served with Katsu sauce or Tonkatsu sauce is basically Japanese-style BBQ sauce for fried meats. Especially when it's covered in yummy…» Juicy, tender, and crispy baked chicken katsu recipe. Here, chicken breast is coated in toasted panko and baked in the oven until golden Tonkatsu sauce: Homemade recipe, click here. Recipe by Namiko Chen of Just One Cookbook.
Langkah-langkah menyiapkan Chicken Katsu saus BBQ:
- Marinasi ayam dengan bumbu marinasi (garam,bawang putih, lada, air), masukan ke dalam kulkas sebentar. sembari menyiapkan saus BBQ nya.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan api sedang. Kemudian masukan saus BBQ instan dam saus cabai instan. Aduk rata. Masukan tepung maizena yg sudah dilarutkan dalam 30ml air matang. Bumbui dengan lada, gula, dan garam. Cek rasa. Sisihkan.
- Buat salad sayur pelengkapnya (wortel & baby buncis). Rebus wortel dan baby buncis tambahkan kaldu jamur (boleh skip) dan garam. Kalau sudah empuk, tiriskan.
- Keluarkan ayam marinasi. Celupkan kedalam tepung pelapis basah (tepung serbaguna+telur +lada). Kemudian celupkan ke pelapis luar, tepung panir. Lalu goreng ke dalam minyak panas. (Deep fry). Jika sudah coklat keemasan. Tiriskan.
- Terakhir tinggal plating nya. Kalau untuk diet, nasi bisa di skip ganti pakai kentang dan banyakin saladnya. Selamat mencoba 🤗💕
All images and content on this. · Chicken Katsu - Crisp chicken deep-fried and topped with tonkatsu sauce. This classic Japanese dish is easy to make and the whole family will love it! JAPANESE STYLE BBQ SAUCE Recipe by MsKipper. Between two sheets of waxed paper beat chicken breasts as thin as possible with a meat mallet. Chicken katsu atau torikatsu merupakan salah satu hidangan gorengan khas Jepang.
Mudah bukan membuat chicken katsu saus bbq? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
