Ingin membuat mpek mpek simple tanpa ikan yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mpek mpek simple tanpa ikan terbaik! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - mpek mpek simple tanpa ikan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan mpek mpek simple tanpa ikan karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mpek mpek simple tanpa ikan! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak mpek mpek simple tanpa ikan hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mpek mpek simple tanpa ikan yuk!
Untuk membuat Mpek mpek simple tanpa ikan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 7 sdm Tepung terigu
- Ambil 15 sdm Tepung tapioka
- Ambil 1/2 sdm Garam
- Gunakan Kaldu ayam 1/2 bungkus yg gopean
- Sediakan Air 100ml kurleb
- Ambil 1 butir Telor
Lihat juga resep Pempek Ikan Tengiri Simpel enak lainnya. Craftlog Resep pempek sutra ini termasuk ke kategori pempek tanpa ikan ya Bunsay. Jadi di buat memang tanpa menggunakan ikan tengiri. Tapi bisa di ganti dengan udang, agar rasanya gurih dan nikmat dimakan.
Langkah-langkah memasak Mpek mpek simple tanpa ikan:
- Masak air hingga mendidih. Kemudian matikan kompor.. Masukkan tepung terigu, garam, dan kaldu ayam.. Aduk hingga rata, setelah rata diamkan sampai agak dingin (+- 10 menit)
- Masukkan telor dan tepung tapioka.. Aduk hingga kalis
- Kalau sudah kalis, silahkan bentuk adong sesuai selera.. (Tangan saya kasih minyak goreng, biar ga lengket)
- Rebus adonan sampai mengambang (kalau sudah mengambang, berarti sudah matang).. Disini air saya campur dengan minyak goreng, biar adonan tdk saling lengket.. Diamkan adonan sampai dingin di suhu ruangan
- Goreng hingga kuning keemasan.. (Alhamdulillah ga ada meletus2, pdhal udh deg degan sblm ngegorengnya)
- Sajikan bersama cuko, jika ingin tambahkan potongan timun juga bisa.
- Selamat mencoba
Yah, walaupun banyak juga yang menambahkan ikan ke dalam adonan pempek sutra, mungkin memang khas pempek yang dibuat dari ikan kali ya. Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny. Meskipun tanpa ada ikan namun pempek dos tak kalah terasa. Ini salah satu makanan favorite saya, dengan bentuk seperti perkedel kentang. Beberapa tahun belakangan pempek sutera lagi viral di jejaring sosial.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mpek mpek simple tanpa ikan hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
