Ingin bikin chicken wings barbeque yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep chicken wings barbeque terbaik! Hadirkan chicken wings barbeque untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak chicken wings barbeque karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chicken wings barbeque! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat chicken wings barbeque hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin chicken wings barbeque yuk!
Untuk menyiapkan Chicken wings barbeque, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 3 pasang sayap ayam
- Ambil 3 sdm tepung serbaguna
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka
- Sediakan Bumbu marinasi :
- Sediakan 2 siung bawang putih dicincang
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm lada
- Siapkan 2 sdm minyak wijen
- Sediakan Bumbu barbeque :
- Siapkan 5 sdm Saos barbeque del monte
- Siapkan 3 sdm saos sambel
- Siapkan 1 sdt saos tiram
- Siapkan 2 siung bawang putih dicincang
- Gunakan sesuai selera Bubuk cabe
- Siapkan secukupnya Air putih
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
Remove the wings from the oven. Pour off all the fat from the pan. If necessary, blot the wings with paper towels. Return the wings to the pan.
Proses menyiapkan Chicken wings barbeque:
- Pertama ayam di marinasi, campurkan ayam dengan bumbu marinasi (bawang putih, lada, minyak wijen dan garam) tunggu kurang lebih 30-45menit.
- Sambil nunggu ayam dimarinasi, siapkan campuran tepung kering. Campurkan tepung serbaguna dan tepung tapioka.
- Setelah ayam dimarinasi, balur satu persatu sayap ke dalam campuran tepung kering. Pastikan semua bagian sayapnya tertutupi oleh tepung. Ulangi hingga daging sayap ayamnya tidak nampak tertutup oleh tepung.
- Panaskan minyak untuk menggoreng ayam
- Goreng sayap ayam menggunakan api sedang sampai 3/4 matang. Setelah itu angkat, tiriskan dan dibiarkan dingin.
- Setelah ayam dingin kemudian panaskan kembali minyak goreng untuk menggoreng lagi. Goreng hingga berwarna kuning keemasan. Angkat lalu tiriskan.
- Kemudian untuk saosnya, panaskan sedikit minyak untuk menumis. Masukkan bawang putih tumis hingga harum kemudian masukkan saos barbeque, saos sambel, saos tiram kaldu secukupnya, dan bubuk cabe.
- Setelah bumbu sudah mulai masak, masukan air sedikit secukupnya. Aduk hingga bumbu dan air menyatu. Setelah itu masukkan sayap ayam yg sudah digoreng tadi. Campurkan hingga bumbu saos nya menyatu ke ayamnya. Ayam siap dihidangkan.
Pour the barbecue sauce over the chicken wings and return to the oven. Add half of the chicken pieces to the oil and fry until golden brown and fully. Wash, dry, and season the wings with the salt, garlic, pepper, cayenne, sugar, and paprika. Spray a cookie sheet with a generous spray of cooking spray. Place the wings in a single layer on the cookie sheet, and place in the oven.
Mudah bukan membuat chicken wings barbeque? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
