Ingin memasak ceker fresto ala dimsum yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ceker fresto ala dimsum terbaik! ceker fresto ala dimsum cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ceker fresto ala dimsum karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker fresto ala dimsum! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan ceker fresto ala dimsum hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ceker fresto ala dimsum!
Untuk menyiapkan Ceker Fresto ala Dimsum, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 10 pasang kaki ayam atau ceker
- Ambil 1 sendok makan dark soy sauce
- Ambil 1 sendok makan kikoman
- Siapkan 1 sendok makan taosi atau tauco hitam
- Siapkan secukupnya merica
- Ambil 2 buah cabe merah
- Sediakan bawang putih
Okeh ngintip- ngintip resep tapi banyak yg sy modifikasi sendiri ngikutin selera lidah suami. Ceker 🐔masak toasi. ceker ayam, jeruk nipis, garam, Kecap manis, arak beras, air, bunga lawang/pekak, jahe. Alasannya karena rasanya yang gurih serta tekstur ceker ayam yang khas, tapi uniknya tidak sembarangan orang yang bisa membuat dimsum ceker menjadi empuk. Kini anda bisa menghidangkan kudapan ini untuk keluarga di rumah.
Proses menyiapkan Ceker Fresto ala Dimsum:
- Goreng kaki ayam atau ceker sampai kering. - Rendam dalam air mendidih yang sudah diberi air teh selama 4 jam.
- Tumis bawang putih sampai kuning masukan ceker ayam yang sudah direndam n ditiriskan lalu tauco hitam beri dark soy sauce, kikoman, merica, cabe merah iris, kecap manis dan beri air 2 gelas belimbing fresto selama 45 menit.
Tahukah anda akan mitos ceker ayam? Menurut mitos, jika anda suka makan ceker ayam, tulisan tangan anda akan jelek. Meski mitos ini berlaku bagi saya, saya tetap tidak bisa menghindar dari godaan ceker ayam. Rasanya yang legit menjadi kenikmatan tersendiri ketika menyantapnya. Dim sum merupakan makanan tiongkok yang dihidangkan menggunakan wadah bambu.
Selamat mencoba resep ceker fresto ala dimsum! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
