Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep dimsum ceker ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! dimsum ceker, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang sudah minder duluan dimsum ceker karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ceker! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan dimsum ceker hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep dimsum ceker!
Untuk menyiapkan DIMSUM CEKER, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Ceker Ayam
- Siapkan Kecap Manis
- Sediakan Minyak Goreng
- Ambil BUMBU:
- Siapkan Minyak Goreng
- Sediakan Bawang Putih
- Sediakan Bawang Bombay
- Siapkan Lada Hitam
- Ambil Saus Tiram
- Gunakan Minyak Wijen
- Sediakan Kecap Manis
- Sediakan Garam
Masakan ini bisa menjadi alternatif anda dalam memberikan menu makanan yang bervariasi dan membuat keluarga menjadi berselera makan setiap harinya. Resep Dim sum Ceker Ayam Oriental banget - Dimsum merupakan makanan khas china, yang sangat populer diHongkong. Dim sum di sebut juga dianxin. Arti dim sum itu sendiri adalah makanan kecil.
Langkah-langkah menghidangkan DIMSUM CEKER:
- Siapkan bumbu-bumbu
-
- bersihkan ceker ayam, lalu cuci bersih dan tiriskan, masukkan kecap manis - 2. Aduk2 kecap sampai tercampur rata - 3. Panaskan minyak, goreng ceker ayam sampai matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan. - 4. Siapkan air mentah dingin (pakai es batu). Air agak banyak sampai menutup permukaan ceker. Masukkan ceker yang sudah digoreng ke dalam air es. - 5. Tutup pancinya dan diamkan selama 3 jam.
-
- Panaskan air dalam panci. Setelah mendidih, kecilkan apinya sampai luapan air mendidih tidak terlihat lagi, masukkan ceker ayam yang sudah direndam air es. - 2. Tutup panci dan rebus dengan api sangat kecil selama 2 jam. - 3. Rebus terus sampai terlihat busa2 kecil di atas rebusan ceker. - 4. Setelah proses perebusan dengan api kecil sudah 2 jam, tiriskan ceker. - 5. Tumis semua bumbu, masukkan ceker yang sudah ditiriskan. Jangan menambah air, kalau kurang bumbunya tambahkan saja kecap atau bisa juga saus tiram. Aduk2 sampai tercampur rata.
-
- Aduk2 terus sampai rata. - 2. Dimsum telah selesai dan sajikan. nikmatnya menyerumput ceker dimsum buatan sendiri, rasakan nikmat terlepasnya kullit ceker ketika terlepas dari tulang dengan mudahnya. - 3. Kalau mau pedas, tinggal ditambahkan saus cabai saja sesuai selera, lalu aduk2 sampai rata. - 4. Dimsum pedaspun bisa kita buat sekaligus.
Beberapa jenis dimsum adalah siomai, pangsit, bakpao dan ada juga Dim sum ceker ayam. Selain di Indonesia, masakan berbahan dasar ceker ayam juga digemari di Tiongkok. Salah satu masakan Tiongkok berbahan dasar ceker ayam yang sudah populer di Indonesia adalah dim sum ceker ayam. Masakan yang disajikan dalam porsi kecil ini memiliki perpaduan rasa gurih dan manis. Anda bisa menyajikannya di rumah anda agar makanan anda semakin bervariasi bersama.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat dimsum ceker. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.