Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep soup ayam kampung ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan soup ayam kampung untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak soup ayam kampung karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soup ayam kampung! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan soup ayam kampung hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soup ayam kampung!
Untuk memasak Soup ayam kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam kampung
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdm bawang merah
- Gunakan 2 sdm bawang putih
- Ambil 1 sdm jahe
- Siapkan 3 buah cengkeh
- Siapkan 3 buah kapulaga
- Gunakan 1 ruas jari kayu manis
- Ambil 1/2 buah pala
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 3 buah kentang
- Gunakan 2 buah wortel
- Sediakan 2 batang bawang pray
- Sediakan 5 batang seledri
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan secukupnya Garam dan penyedap rasa
- Ambil 2 liter air
Biarkan mendidih, kemudian masukkan pula ayam. Masak ayam kampung ni perlukan masa yang sedikit lama. Tak macam ayam daging, cepat hancur. Kalau air berkurangan boleh tambah lagi air.
Langkah-langkah memasak Soup ayam kampung:
- Potong ayam presto bersama bawang merah,putih,merica garam,1 liter air, serta penyedap rasa lebih kurang 10 menit
- Matikan kompor,buka penutup presto jika uap panas benar2 hilang.tambahkan air masukkan cengkeh,kapulaga,kayu manis dan pala.serta masukkan potongan wortel dan kentang.masak hingga sayur empuk
- Masukkan potongan daun sop dan bawang pray serta tomat.matikan kompor.
- Potong- potong bawang merah dan putih lumuri sedikit garam goreng hingga harum.masukkan kedalam soup dengan sedikit minyak gorengnya…
Panaskan minyak dan goreng bawang merah hiris sampai layu dan nak garing sikit, baru sedap aroma sup. Tumis masuk kayu manis,buah pala,bunga lawang sedikit Tambah masuk ketulan ayam kampung bersama serai yang diketuk,sup bunjut dan layurkan ayam sikit bagi kuning sikit bergaul dengan bahan tumisan. Resep Sup Ayam Kampung Yang Lezat - Apakah Anda saat ini sedang kurang enak badan atau ingin sesuatu yang hangat dan lezat di saat cuaca dingin? Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu. Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soup ayam kampung. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
