Coba resep sup ayam kampung simpel sesukanya sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - sup ayam kampung simpel sesukanya! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang malas mulai memasak sup ayam kampung simpel sesukanya karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam kampung simpel sesukanya! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat sup ayam kampung simpel sesukanya hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sup ayam kampung simpel sesukanya yuk!
Untuk menyiapkan Sup ayam kampung simpel sesukanya, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan ayam kampung, potong-potong
- Sediakan bawang putih digeprek kemudian dipotong2
- Ambil potong kecil bawang bombay
- Gunakan wortel dipotong
- Ambil kentang dipotong
- Sediakan bawang prei/ daun bawang (saya lupa beli)
- Siapkan jahe (saya pakai yang bubuk)
- Sediakan pala (saya pakai yg bubuk)
- Sediakan merica bubuk
- Siapkan penyedap rasa/ garam
- Gunakan sedikit gula pasir sebagai pengganti MSG
- Gunakan daun seledri/ daun sop
- Sediakan mentega/ minyak
- Sediakan opsi boleh dipakai boleh gak (kalo disini biasanya ada dijual di warung namanya rempah sop-sopan): 👇👇
- Gunakan bunga bahan rempah: kayu manis,bunga lawang, cengkeh, kapulaga, jinten
Langkah - langkah membuatnya bisa bunda ikuti dalam tutorial berikut ini! Resep Sup Ayam Kampung Paling Simple Segarnya Sup Bening Ayam Kampung, Dimasak Simpel Pakai Bawang Putih. Segarnya sup bening ayam kampung (Foto : Instagram) JAKARTA, iNews.id - Menu kuah yang satu ini bisa menjadi inspirasi jika Anda ingin memasak simpel dan cepat. Sup ayam Klaten ala Pak Min. foto: Instagram/@endahomemade.
Cara menyiapkan Sup ayam kampung simpel sesukanya:
- Ayam kampung rebus dalam air pakai api kecil sampai dagingnya agak tdk keras dan keluar kaldunya
- Panaskan mentega/ minyak dan tumis bawang putih, bawang bombay, dan rempah sop-sopan(kalo mau pakai). Tumis sampai harum
- Masukkan tumisan ke dalam rebusan ayam, tambahkan penyedap rasa dan garam, pala bubuk, jahe bubuk, sedikit gula dan merica bubuk
- Masukkan wortel. Tunggu sampai wortel tdk terlalu keras, masukkan kentang dan masak sampai sudah dirasa pas. Matikan api dan masukkan irisan daun sop. Selesai. Lebih enak kalau pakai bawang goreng, jeruk nipis dan sambal ya
Tahapan membuat Sup Ayam Angkak / Ayam Merah Simpel. Tips dari Mamah iris tipis bawang merah supaya nguleg nya lebih mudah. Aku memakai ayam kampung yang katanya kaldunya lebih bagus dari pada ayam lain. Kaldu ayam kampung bisa dibuat beragam sup yang bervariasi, resep kali ini cukup menambahkan kembang tahu saja ditambah dengan ayam kampungnya sendiri tentunya. Lihat juga resep Sop ayam kembang tahu enak lainnya!
Selamat mencoba resep sup ayam kampung simpel sesukanya! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
