Sedang mencari resep sop ayam kampung khas klaten yang paling lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sop ayam kampung khas klaten terbaik! sop ayam kampung khas klaten cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Pada umumnya orang tidak berani memasak sop ayam kampung khas klaten karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam kampung khas klaten! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan sop ayam kampung khas klaten hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sop ayam kampung khas klaten!
Untuk memasak Sop Ayam Kampung khas Klaten, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 ekor ayam kampung muda
- Sediakan 1 liter air
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang merah
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 cm jahe geprek
- Siapkan 2 cm kayu manis
- Sediakan 1 buah cengkeh
- Sediakan 1 batang seledri
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan secukupnya Garam, gula, kaldu ayam bubuk non msg
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
Resep Sop Ayam Kampung Khas Klaten. Resep pertama yang bisa saya bagi. Masih banyak foto masakan yang belum sempat saya share. Semoga resep ini menjadi awal yang baik bagi saya.
Langkah-langkah membuat Sop Ayam Kampung khas Klaten:
- Potong potong ayam sesuai selera, kemudian cuci bersih, lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan sebentar.
- Didihkan 1 liter air.
- Bilas kembali ayam dengan air bersih, kemudian rebus di air mendidih dengan api kecil, masukkan batang seledri dan daun bawang utuh, jahe geprek, kayu manis, dan cengkeh.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, dan merica.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan tumisan bumbu halus ke rebusan ayam, tuang tumisannya saja tidak usah dengan minyaknya.
- Masak hingga ayam empuk, bumbu dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- Sajikan dengan irisan seledri dan bawang goreng, lebih segar beri kucuran jeruk nipis.
- Untuk sambel, bisa rebus cabe rawit dengan bawang putih kemudian haluskan, atau dengan sambel kecap.
- Jika ingin tambahan sayur, bisa rebus potongan wortel dan kentang, rebus terpisah saja agar kuah sop tetap bening ya.
Selamat mencoba ya 😊 Resep Praktis Sop Ayam Kampung khas Klaten. COM - Di Indonesia ada banyak makanan sop khas dari daerah masing-masing. Resep Sop Ayam Pak Min khas Klaten Hangat, Enak dan Gurih. Sop ayam Pak Min merupakan salah satu kuliner yang cukup terkenal, dan sudah tersebar dibeberapa kota di Indonesia. Lihat juga resep Sop Ayam ala pak Min klaten enak lainnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sop ayam kampung khas klaten hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
