Chicken cordon bleu with creamy mushroom sauce
Chicken cordon bleu with creamy mushroom sauce

Coba resep chicken cordon bleu with creamy mushroom sauce sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! chicken cordon bleu with creamy mushroom sauce merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Sebagian Besar orang tidak berani memasak chicken cordon bleu with creamy mushroom sauce karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken cordon bleu with creamy mushroom sauce! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak chicken cordon bleu with creamy mushroom sauce hanya dengan menggunakan 36 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep chicken cordon bleu with creamy mushroom sauce!

Untuk membuat Chicken cordon bleu with creamy mushroom sauce, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Sediakan ▶ bahan :
  2. Gunakan fillet dada ayam (bagi menjadi 4 bagian, lalu tipiskan)
  3. Ambil Sacukupnya jeruk nipis (peras, ambil airnya)
  4. Ambil ▶ bumbu marinade :
  5. Gunakan bawang putih
  6. Sediakan lada bubuk
  7. Sediakan garam
  8. Ambil ▶ isi :
  9. Gunakan smoked beef (aku pake merk bernardi)
  10. Gunakan keju mozarella (potong kotak memanjang)
  11. Siapkan mustard (kalo ga ada boleh di skip)
  12. Sediakan ▶ creamy mushroom sauce :
  13. Siapkan jamur kancing kalengan (potong tipis)
  14. Siapkan cooking cream
  15. Sediakan lada hitam (haluskan)
  16. Gunakan bawang bombay
  17. Gunakan bawang putih (cincang halus)
  18. Ambil garam dan gula
  19. Ambil ▶ mashed potato :
  20. Gunakan kentang (kukus, lalu haluskan)
  21. Gunakan butter
  22. Ambil cooking cream
  23. Sediakan keju cheedar (parut)
  24. Siapkan garam dan lada
  25. Gunakan ▶ sauted vegetables :
  26. Gunakan brocoli
  27. Sediakan bunga kol
  28. Gunakan wortel (potong kotak memanjang)
  29. Sediakan jagung (pipil)
  30. Siapkan bawang putih (geprek, cincang halus)
  31. Gunakan gula, garam, lada, kaldu ayam bubuk, & kecap asin)
  32. Ambil minyak sayur + margarin untuk menumis
  33. Sediakan ▶ pelapis :
  34. Gunakan telur (kocok lepas)
  35. Siapkan tepung bumbu serbaguna
  36. Ambil tepung roti kasar (pangko)

Easy to make, filling, and delicious. I made the creamy mushroom sauce and served it over wide egg noodles. It made a wonderful side dish. My EASY Chicken Cordon Bleu recipe.

Langkah-langkah membuat Chicken cordon bleu with creamy mushroom sauce:
  1. Kucuri daging ayam dengan air jeruk nipis, diamkan selama 30 menit lalu cuci.
  2. Lalu haluskan bawang putih bersama lada dan garam, kemudian balurkan ke daging ayam fillet. Simpan di kulkas minimal 1 jam.
  3. Kemudian gepengkan masing masing dada ayam, lalu olesi dengan mustard, beri selembar smoked beff dan keju mozarella. Lalu gulung dan balurkan ke tepung bumbu, celupkan ke dalam kocokan telur dan terakhir gulingkan pada tepung roti kasar.
  4. Diamkan kedalam kulkas minimal 30 menit agar tepung roti menempel. Lalu goreng hingga kecoklatan.
  5. Untuk membuat creamy mushroom sauce, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu. Kemudian masukan potongan jamur, aduk hingga sekiranya jamur sedikit layu. Lalu masukan cooking cream, tambahkan gula, garam, lada hitam yang sudah di tumbuk halus, tes rasa. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan sedikit mengental.
  6. Untuk membuat sauted vegetables, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum. Kemudian masukan sayuran seperti brokoli, bunga kol, wortel, dan jagung pipil. Lalu tambahkan sedikit air, gula, garam, lada, kaldu ayam bubuk, dan sedikit kecap asin, koreksi rasa. Aduk semua bahan hingga tercampur rata dan air menyusut.
  7. Untuk mashed potato, haluskan kentang dalam kondisi panas yang baru di rebus terlebih dahulu dan tambahkan butter, cooking cream, garam, dan lada bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan rasanya pas.
  8. ▶ penyajian : sajikan ayam yang baru di goreng dengan siraman saus jamur, sauted vegetables, dan mashed potato

All the flavour, all the crunch, healthier and far easier! Served with an incredible Dijon cream sauce. And here's a comparison of the Chicken Cordon Bleu with and without toasting the breadcrumbs. See how splotchy it is without the toasted breadcrumbs. Chicken Cordon Bleu sounds complicated but actually it's a simple dish to prepare and even I can make it more simpler.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat chicken cordon bleu with creamy mushroom sauce. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.