Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep sup pindang tulang ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Menu sup pindang tulang ayam ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan sup pindang tulang ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup pindang tulang ayam! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan sup pindang tulang ayam hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sup pindang tulang ayam!
Untuk memasak Sup Pindang Tulang Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Tulang ayam yg msh ada sisa dagingnya, potong (dr 2 dada ayam)
- Siapkan 1 buah Wortel ukuran sedang, potong-potong
- Siapkan Bumbu rebusan tulang ayam:
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil 1 sdt Air jeruk lemon
- Sediakan 2 lembar Daun mint - bs diganti daun beraroma lainnya
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula putih
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 2 butir Kemiri sangrai
- Ambil 1 siung Bawang putih
- Gunakan seujung sdt Kunyit bubuk
- Ambil Bahan lainnya:
- Sediakan 1 buah Umbi sereh, geprek
- Gunakan 1/2 lembar Daun kunyit
- Gunakan 1/2 buah Tomat
- Sediakan 1 helai Daun bawang (bagian daun/hijaunya saja)
- Ambil 8 lembar/sesuai selera Daun kemangi
- Gunakan 3 buah Cabe rawit merah
- Ambil 1/4 sdt Gula merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan 1 sdm Minyak kelapa
- Ambil 300 ml Air
Resep Pindang Tulang ini merupakan Masakan Khas Sumatera Selatan yang cukup khas dari daerah tersebut. Resep Pindang Tulang ada yang menyebutnya Resep Pindang Daging, tetapi karena Pindang Daging juga ada yang khas dari Wilayah lain maka namanya lebih khas adalah Pindang Tulang Khas Palembang. Resep Pindang Tulang - Masakan Khas Sumatera Selatan. Resep pindang tulang iga enak khas Palembang.
Proses menyiapkan Sup Pindang Tulang Ayam:
- Rebus tulang ayam dengan bumbu rebusan sampai matang, wangi, dan airnya berkurang (menjadi kaldu). Sisihkan. Jangan buang kaldunya.
- Panaskan minyak kelapa, lalu tumis bumbu halus dan daun bawang, juga sereh dan daun kunyit, sampai wanginya keluar.
- Tambahkan air. Aduk-aduk agar bumbu tercampur. Masukkan tomat dan cabe rawit. Tambahkan garam dan gula merah. Biarkan sebentar agar mendidih.
- Masukkan tulang ayam dan kaldu, serta wortel. Aduk sebentar dan biarkan matang.
- Tes rasa. Dan siap disajikan.
Apabila ingin menikmati ragam kuliner asli Sumatera Selatan, sebaiknya jangan terlewat pada aneka menu pindangnya. Di daerah ini sangat populer akan bermacam-macam masakan berkuah kaya rempah yang dikenal dengan sebutan pindang yang di setiap daerah memiliki karakternya tersendiri. Resep Membuat Pindang Tulang Khas Palembang - Jika sebelumnya banyak masakan Palembang yang berbau olahan laut, maka kali kita akan membahas salah satu masakan khas Palembang yang tidak terbuat dari olahan laut yang bernama pindang tulang. Makanan ini berbahan dasar dari tulang sapi yang masih terdapat sumsum dan juga dagingnya masih sedikit menempel. EatClean Resipi Sup Ayam Clear Chicken Soup.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sup pindang tulang ayam hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
