Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep semur ayam + kentang sederhana ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan semur ayam + kentang sederhana untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan semur ayam + kentang sederhana karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam + kentang sederhana! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat semur ayam + kentang sederhana hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin semur ayam + kentang sederhana yuk!
Untuk membuat Semur ayam + kentang sederhana, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ayam / sesuai selera (potong²)
- Gunakan 1/4 kg kentang / sesuai selera (potong²)
- Ambil Tahu putih (bila suka)
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 8-9 siung bawang merah
- Siapkan 4-5 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Kemiri
- Ambil secukupnya Ketumbar
- Gunakan secukupnya Merica
- Sediakan secukupnya Jinten
- Ambil 1-2 cm jahe
- Gunakan 1-2 cm kunir
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Gunakan 2-3 lembar daun jeruk (buang tulang)
- Ambil 2-3 lembar daun salam
- Siapkan 1 Batang serai (digeprek)
- Siapkan 2-3 cm lengkuas (digeprek)
- Sediakan Minyak goreng
- Sediakan Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan 1-2 butir gula merah
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan Jeruk nipis (ambil airnya)
- Ambil Cabai rawit merah (utk taburan)
Sekarang Kamu bisa belajar lebih banyak tentang Cara Membuat Semur Ayam Bali. Bersihkan ayam terlebih dahulu kemudian goreng sampai warnanya kuning kecoklatan. Resep Semur Ayam - Bagi kamu yang memiliki hobi memasak di rumah, sebenarnya daging ayam adalah salah satu bahan yang bisa kamu olah dengan berbagai macam olahan masakan. Mulai dari Semur Ayam Kentang, Tahu, Tempe, Kecap, Pedas, Santan (Rekomended).
Proses membuat Semur ayam + kentang sederhana:
- Cuci bersih ayam yg sudah dipotong² kemudian lumuri dgn air perasan jeruk nipis. Diamkan kurleb 15 menit dan jgn lupa sambil menunggu potong² kentang dan haluskan bumbu²nya.
- Stlh 15 menit, cuci kembali ayam sampai bersih kemudian rebus sampai 1/2 matang. Stlh direbus, panaskan minyak dan goreng ayam sampai 1/2 kering tp jgn terlalu kering.
- Stlh selesai, panaskan kembali minyak utk menumis. Setelah panas tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukkan jg daun salam, daun jeruk, lengkuas, gula merah, penyedap rasa, garam. Tumis sampai harum.
- Kemudian tambahkan air secukupnya dan tunggu sampai mendidih. Stlh mendidih masukkan ayam dan kecap, tunggu sebentar sampai bumbu meresap.
- Stlh dirasa meresap, masukkan kentang dan tunggu sampai kembali mendidih. Sambil dikoreksi rasa ya.
- Stlh dirasa sudah pas dan kentang jg sudah matang, matikan kompor lalu masukkan beberapa cabai rawit merah. (Biar lebih mantab tambahkan taburan bawang merah goreng). Nikmati selagi hangat 👍
Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Buat ibu ibu dan bunda yang lagi sibuk dan banyak kerjaan, resep semur ayam sederhana ini bisa menjadi pilihan sajian buat menu masakan di rumah. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Resep yang saya gunakan untuk semur Ayam ini sangat mudah dan sederhana. Untuk memasaknya tidak dibutuhkan waktu yang lama.
Mudah bukan membuat semur ayam + kentang sederhana? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
