Ingin bikin lodeh terong iwak pe yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep lodeh terong iwak pe terbaik! lodeh terong iwak pe salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang sudah minder duluan lodeh terong iwak pe karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh terong iwak pe! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak lodeh terong iwak pe hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep lodeh terong iwak pe!
Untuk menyiapkan Lodeh terong iwak pe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 potong iwak pe (potong jadi 2)
- Siapkan 1 buah terong
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 8 buah cabe rawit
- Siapkan 1/4 sendok teh kunyit bubuk
- Siapkan 2 buah kemiri
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan 1 sachet santan bubuk
- Gunakan 3 buah daun jeruk
- Gunakan Garam
- Ambil Penyedap
Sayur Lodeh Terong Bahan: Terong Tempe Bawang merah Bawang putih Ketumbar Kunyit Kencur Cabe kecil Cabe besar Garam Gula Sambal Iwak Klothok Bahan: Cabe kecil Bawang merah Gula Kepala ikan asin. Ojo lali di subscribe,like,coment lan di share ya duluuurr 😉 Terdapat dua varian menu ikan pe asapan yang disediakan oleh warung Iwak Pe Yu Sinto, yaitu Iwak Pe Kuah dan Iwak Pe Penyet. "Untuk yang kuah kita sajikan dengan kuah santan yang dibumbui pedas serta ditambahkan buah blimbing sayur sehingga terdapat rasa asem yang menonjol disamping sensasi pedasnya," papar Sinto, perempuan yang asli Probolinggo tersebut. Cara Membuat Sayur Lodeh Terong Hijau yang Enak dan Sederhana Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sayur Lodeh Terong Hijau. Langkah pertama yaitu, bersihkan terlebih dahulu terong hijau yang telah anda siapkan.
Cara menyiapkan Lodeh terong iwak pe:
- Tumis bumbu halus sampe harum dan tambahkan daun jeruk
- Masukkan terong dan iwak pe beri air
- Setelah air agak menyusut beri santan, garam, penyedap
- Biarkan sampe mendidih, siap dihidangkan
Lalu belah memanjang terong menjadi dua bagian. Jika sudah, anda bisa langsung memaotong-motong terong tersebut. Mulai dari sayur sayuran khas Surabaya, ada rawon, sayur lodeh manisa, ada lodeh tewel, sayur tumis pare, tumis kangkung, sambal goreng tahu tempe, aneka brengkes, aneka olahan ayam, seperti ayam goreng, kare ayam, ayam goreng kremes hingga menu favorit seperti, asem asem ikan bandeng, mangut atau kotokan iwak pe dan nasi kuning. Akhirnya aku buat lodeh saja.untuk maksiku.alhamdulillah kok malah lahap.tanpa melirik nasi goreng Yodha.hihi. Suami juga suka Lodeh Terong gini.ikutan aku dech.makan lodeh aja.sama ada keripik paru beli di soto Mba Lin tadi.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat lodeh terong iwak pe. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
