Ingin tau rahasia membuat semur ayam rempah yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep semur ayam rempah terbaik! semur ayam rempah cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Kebanyakan orang takut mulai memasak semur ayam rempah karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam rempah! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak semur ayam rempah hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep semur ayam rempah!
Untuk membuat Semur Ayam Rempah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan ayam (potong kecil)🐔
- Siapkan tahu goreng
- Sediakan kentang
- Gunakan 🍓 Bumbu Halus :
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan kemiri (sangrai)
- Ambil ketumbar (sangrai)
- Ambil 🍓 Bumbu Pelengkap :
- Sediakan Laos (geprek)
- Ambil Jahe (geprek)
- Sediakan daun jeruk (sobek)
- Gunakan kecap
- Gunakan gula merah
- Sediakan air
- Siapkan garam, gula, merica dan minyak untuk menumis
Resep Semur Ayam - Bagi kamu yang memiliki hobi memasak di rumah, sebenarnya daging ayam adalah salah satu bahan yang bisa kamu olah dengan berbagai macam olahan masakan. Paduan daging ayam yang lembut dengan rempah-rempah serta manisnya kecap menjadikan semur ayam sangat cocok disantap pada kesempatan apapun. Semur ayam biasanya dipadukan dengan bahan-bahan yang berkualitas, dengan ciri khas rempah-rempah. Walaupun menyiapkan hidangan buat seluruh anggota keluarga memang sudah.
Proses menghidangkan Semur Ayam Rempah:
- Siapkan bahan. Potong dadu. Saya pake tahu ini jenis tahu sayur yg memang uda digoreng dari penjualnya.
- Geprek sampe agak hancur laos dan jahe. Sobek Daun jeruk
- Kemiri dan ketumbar wajib disangrai biar harum dan lebih enak.
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu hingga harum. Masukkan juga jahe,laos dan daun jeruk.
- Setelah bumbu harum. Masukkan ayam,kentang dan tahu. Aduk2 sampe bumbu meresap.
- Setelah ayam setengah matang. Masukkan air,kecap,gula merah,garam,gula dan merica.
- Masak hingga matang, sajikan. Rasanya dijamin enak dan anti gagal 😄😄
- Kalo suka pedas bisa tambahin rawit terus di hancurin pake sendok 😋😋
Semur ayam Medan terkenal dengan rasa yang khas rempah-rempahnya yang mantap. Bahan rempah-rempah tersebut membuat daging ayam lebih empuk dan enak. Tumis bumbu, jahe, dan daun salam sampai rempah-rempah harum dan dimasak. Kuncinya yaitu merebus hati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam.
Mudah bukan membuat semur ayam rempah? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
