Ingin tau rahasia masak gulai ceker kacang merah & derokdok yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep gulai ceker kacang merah & derokdok terbaik! gulai ceker kacang merah & derokdok cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Kebanyakan orang tidak berani memasak gulai ceker kacang merah & derokdok karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ceker kacang merah & derokdok! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan gulai ceker kacang merah & derokdok hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin gulai ceker kacang merah & derokdok yuk!
Untuk menyiapkan Gulai ceker kacang merah & derokdok, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Kacang merah
- Gunakan Ceker ayam
- Siapkan Cabe merah
- Ambil Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Gunakan Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Ambil Serai
- Gunakan Pala bubuk
- Gunakan Ketumbar bubuk
- Sediakan Gula merah
- Ambil Garam
- Siapkan Gula pasir
- Sediakan Santan
- Siapkan Kerupuk dorokdok
- Sediakan Air putih
- Ambil Minyak sayur utk menumis
Sayur atau gulai nangka muda ceker ayam ini akan sangat nikmat jika disantap dalam keadaan hangat dengan diitemanis nasi hangat pula. Kacang merah adalah bahan pangan yang cukup sering ditemui sehari-hari. Anda bisa memasak kacang merah sebagai sayur, sop, atau sebagai Kacang merah adalah sumber protein yang bebas kolesterol dan rendah lemak. Yang bikin kangen gulai kacang hijau itu rasa khas gulai yang di campur kacang hijau kuahnya buket sedap banget deh, jangan lupa makan gulainya di temani sambal kecap dengan irisan bawang merah mentah makin mantap 😘😊 gulai khas pasuruan.
Cara memasak Gulai ceker kacang merah & derokdok:
- Siapkan bahan bahan dan utensil. cuci bahan terlebih dahulu hingga bersih (kacang merah. Ceker ayam Cabe merah.bawang merah bawang putih)
- Siapkan 2 panci isi air untuk merbus ceker ayam dan kacang merah, rebus keduanya hingga matang dan tiriskan.. Seperti gambar di bawah
- Haluskan bumbu (bawang merah.bawang putih. Cabe merah).geprek sereh dan masukan daun salam daun jeruk ke dalam bumbu yg di ulek halus. Panas kan wajan isi minyak masukan bumbu halus dan ceker ayam tumiskan hingga harum. setelah itu masukan bumbu yg sudah di tumis kedalam rebusan kacang.
- Setelah boil lalu seasoning dan masukan santan kental sambil di aduk aduk supaya santannya tidak pecah. Kecilkan api dalam keadaan simmer(mendidihkan dgn api kecil).. Masukan kerupuk derokdok hingga kerupuk nya menyatu dengan sayur nya. Matikan api dan sajikan
Kacang merah kerap dianggap sepele padahal kandungan gizi kacang merah yang diolah menjadi sangat bermanfaat. Com- Seberapa sering Anda mengonsumsi kacang merah? Kacang merah memang seakan kalah populer dengan jenis kacang lainnya misalnya kacang hijau. Khasiat.co.id - Gulai kacang hijau merupakan salah satu jenis makanan yang berbahan dasar kacang hijau. Makanan ini sangat populer dalam dunia kuliner Proses pembuatan makanan ini sedikit rumit dengan bahan rempah-rempah yang digunakan seperti bawang merah, bawang putih, dan kayu manis.
Selamat mencoba resep gulai ceker kacang merah & derokdok! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
