Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ayam kecap bumbu ngohiang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan ayam kecap bumbu ngohiang untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam kecap bumbu ngohiang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap bumbu ngohiang! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan ayam kecap bumbu ngohiang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam kecap bumbu ngohiang!
Untuk menyiapkan Ayam Kecap Bumbu Ngohiang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 4 potong paha ayam
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt bumbu ngohiang
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Gula & garam
Ayam memang menjadi salah satu bahan masakan yang paling banyak di gunakan. Banyak sekali variasi olahan ayam ini salah satunya adalah ayam goren ngohiong. Lihat juga resep Ayam Goreng Ngohiong Krispi enak lainnya. Lihat juga resep Ayam Goreng Ngohiong Krispi enak lainnya.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam Kecap Bumbu Ngohiang:
- Cuci bersih ayam, kemudian lumuri dg ketumbar & bumbu ngohiang. Diamkan kurleb 30 menit.
- Tumis duo bawang sampai harum, masukkan ayam, aduk2 sebentar. Tambahkan kecap asin & kecap manis. Aduk rata.
- Tambah kan air, gula & garam. Masak sampai air menyusut. Tes rasa. Kemudian siap disajikan.
Sekali lagi, karena kami menghindari Babi yang membuat kolesterol melonjak, maka Resep Ngohiong halal kali ini saya buat dengan daging Ayam (giling). Ngohiong merupakan makanan khas Chinese (food). Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum, angkat. Campur bersama udang cincang, ayam cincang, tepung kanji, saus tiram, bumbu ngohiong, garam, gula, dan merica bubuk, aduk rata. Ngohiong merupakan bumbu khas masakan Tionghoa yang dikenal juga dengan sebutan five spices powder.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam kecap bumbu ngohiang hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
