Coba resep gule daging sapi dan kacang merah dengan kerupuk kulit sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! gule daging sapi dan kacang merah dengan kerupuk kulit pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang takut mulai memasak gule daging sapi dan kacang merah dengan kerupuk kulit karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gule daging sapi dan kacang merah dengan kerupuk kulit! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat gule daging sapi dan kacang merah dengan kerupuk kulit hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin gule daging sapi dan kacang merah dengan kerupuk kulit yuk!
Untuk menyiapkan Gule daging sapi dan kacang merah dengan kerupuk kulit, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kilo Daging Sapi/kambing/jeroan
- Gunakan 100 gr cabe merah
- Ambil 100 gr kacang merah
- Gunakan 108 gr kerupuk kulit
- Sediakan 1 st garam halus
- Siapkan 1/2 st vetsin
- Sediakan 1 st ketumbar
- Siapkan 1 st merica
- Ambil 50 gr bawang merah
- Siapkan 15 gr bawang putih
- Siapkan 1 sdm gula merah haluskan
- Sediakan 4 lbr daun jeruk purut
- Ambil 2 pt laos
- Ambil 1 st gula pasir
- Gunakan 25 gr kemiri
- Gunakan 1 bj kunir
- Gunakan 2 pt sereh
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Gunakan sedikit terasi
- Gunakan 1/4 jinten
- Sediakan 1 pt jahe
- Siapkan santan
Cara membuat: - Iris tipis daging sapi. Lalu campurkan daging dengan bumbu marinasi dan diamkan hingga bumbu meresap. Kami jual kerupuk kulit sapi asli, non MSG, bebas bahan pengawet dan pewarna serta kalsium tinggi. Kami menerima pemesanan, baik dalam partai besar ataupun kecil, dengan harga murah serta bersahabat.
Proses membuat Gule daging sapi dan kacang merah dengan kerupuk kulit:
- Daging dan kacang merah dibersihkan dan di direbus/dipresto
- Haluskan semua bumbu kecuali laos, sereh, daun salam dan daun jeruk purut
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskandengan sedikit minyak sampai harum dan berikan daun salam sereh dan daun Jeruk purut
- Tuangkan daging dan kaldu daging dan kacang merah yang sudah direbus dan berikan santan secukupnya.. berikan garam vetsin dan penyedap bila perlu.. test rasa
- Diamkan hingga mendidih dan tuangkan kerupuk kulit sapi.. hingga lunak secukupnya
Bersihkan lemak daging kambing, kemudian tusuk-tusuk dengan garpu. Haluskan dan campur semua bahan perendam, lalu gunakan untuk melumuri Meskipun banyak juga penjual martabak yang menggunakan daging sapi. Jika kurang lihai membuat kulit martabak sendiri, gunakan kulit yang. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi.
Selamat mencoba resep gule daging sapi dan kacang merah dengan kerupuk kulit! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
