Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep bolen pisang mini ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - bolen pisang mini! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak bolen pisang mini karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang mini! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak bolen pisang mini hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bolen pisang mini!
Untuk menyiapkan Bolen Pisang Mini, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan A
- Sediakan 100 gram tepung trigu
- Sediakan 75 gram bluband
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
- Sediakan Bahan B
- Sediakan 200 gram tepung trigu
- Gunakan 80 ml air
- Ambil 75 gram bluband
- Ambil 30 gram gula halus
- Gunakan Bahan C (isian)
- Ambil Pisang di panggang(sesuai selera)
- Ambil batang Coklat
- Gunakan Bahan D (olesan & taburan)
- Sediakan 1 kuning telur
- Ambil meses seres
Resep Membuat Kue Bolen Isi Pisang Keju Coklat. Kue Bolen adalah kue yang terbuat dari tepung terigu, di dalamnya diberi isian pisang, coklat maupun keju. Kemudian permukaannya dilapisi dengan puff pastry. Teksturnya yang lembut dan renyah berpadu dengan manisnya isian yang melimpah memberi sensasi berbeda pada setiap gigitannya.
Proses menyiapkan Bolen Pisang Mini:
- Siapkan bahan
- Dalam wadah Campurkan semua bahan B aduk dan uleni sampai rata lalu diamkan selama 15 menit(ditutup)
- Dalam wadah Campurkan semua bahan A aduk rata lalu diamkan selama 10 menit(di tutup)
- Setelah semua didiamkan lalu bagi masing" adonan A dan B jadi 16 bagian
- Ambil 1 bagian adonan B pipihkan lalu taruh 1 adonan A lalu lipat seperti amplop
- Setelah di lipat seperti amplop lalu pipihkan memanjang dan lipat kembali
- Pipihkan kembali dan lipat kembali,lalu tutup dengan kain biar atasnya tidak kering & diamkan selama 15 menit
- Setelah di diamkan selama 15 menit ambil 1 bagian lalu pipihkan dan beri isian lalu lipat seperti amplop
- Setelah semua di beri isian lalu olesi dengan kuning telur dan taburi dengan meses seres.Lalu panggang selama 30 menit suhu 200°C api atas bawah (sesuaikan oven masing")
- Ada full videonya di youtube channel👉Kurniawan dienda
Resep dan Cara Membuat Pisang Bolen Kartika Sari Khas Bandung. Bagi sobat yang sudah penasaran, dan ingin membuat pisang bolen kartka sendiri. Sobat tak perlu khawatir, kali ini kita akan berbagi resep pisang bolen khas Bandung yang sekarang lagi boming-bomingnya. Mentang-mentang punya baik uang, lantas Kamu pilih beli daripada membuatnya sendiri di rumah. Padahal, pisang molen yang Kamu beli di luar belum tentu sehat dan hemat lho.
Selamat mencoba resep bolen pisang mini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
