Sedang cari resep pisang molen yang paling sedap? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pisang molen terbaik! pisang molen cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak pisang molen karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pisang molen! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak pisang molen hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pisang molen yuk!
Untuk memasak Pisang Molen, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 4 buah pisang raja matang
- Sediakan Bahan Kulit:
- Sediakan 15 sdm terigu (saya pakai segitiga)
- Sediakan 1 sdm maizena
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk
- Siapkan 3 sdm margarin
- Sediakan Secukupnya air dingin
Pisang molen memang banyak dikreasikan untuk isiannya. Ini yang membuat rasa pisang molen terasa berbeda dari olahan pisang lainnya. Namun ketahuilah bahwa enak atau tidaknya pisang molen rupanya bergantung pada pemilihan bahan pisangnya loh. Yuk, kita tengok pisang apa saja yang paling cocok untuk membuat molen ini.
Langkah-langkah menghidangkan Pisang Molen:
- Siapkn pisang potong bagi 2 kemudian belah lagi
- Masukkan semua bahan kulit kecuali air, aduk merata lalu sedikit2 masukkan air dan uleni hingga kalis
- Ambil sedikit adonan kemudian rolling memanjang, setelah gepeng bagi 2 ditengahnya kemudian balut ke pisang hingga ujung kemudian cubit ujungnya utk mengunci adonan (saya polosan dan ada yg sy ksh meisis, bagusnya coklat batangan biar lumer)
- Goreng molen dengan api kecil hingha kecoklatan
Resep dan cara buat pisang molen super renyah disertai tips dan trik agar renyah tahan lama. Pisang Molen Mang Aa lebih sederhana. Seperti gorengan biasa, berupa potongan pisang yang dibalut kulit adonan terigu—semacam pastry—mengikuti potongan pisang itu, lalu digoreng. Tentu harganya pun tak semahal Pisang Bolen Kartika Sari. Agar kulit molen merekat pada buah pisang dengan baik, olesi kulit molen dengan telur.
Selamat mencoba resep pisang molen! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
