Bosan sama menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep fish katsu bumbu ngohiong ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! fish katsu bumbu ngohiong salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang tidak berani memasak fish katsu bumbu ngohiong karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fish katsu bumbu ngohiong! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan fish katsu bumbu ngohiong hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin fish katsu bumbu ngohiong yuk!
Untuk menyiapkan Fish Katsu Bumbu Ngohiong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ikan gabus (opsional)
- Siapkan 50 gram terigu
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 100 gram tepung roti
- Sediakan 1 sdt bumbu ngohiong
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan secukupnya minyak goreng
Karena dengan diolah menjadi fish katsu. Ngoh Hiang is one of the most requested recipes from my Singaporean readers. Being a Malaysian, I have no idea what ngoh hiang is. After poking around, I finally realized that ngoh hiang is the local Singaporean name for a similar dish "loh bak" or five-spice pork rolls wrapped with tofu skin.
Proses memasak Fish Katsu Bumbu Ngohiong:
- cuci bersih ikan buang sisik dan tulangnya lalu potong sesuai selera
- lumuri ikan dengan bumbu ngohiong,garam dan merica bubuk,simpan di lemari es (dibawah freezer) selama 30 menit
- keluarkan ikan dari kulkas lalu siapkan telur (kocok) terigu dan tepung roti, gulingkan ikan ke dalam tepung terigu lalu celupkan ke dalam telur setelah itu gulingkan ke dalam tepung roti, lakukan sampai ikan habis
- panaskan minyak dalam wajan di atas kompor dengan api kecil,masukkan ikan yg telah dibumbui lalu goreng sambik diaduk aduk biar matangnya merata,angkat dan tiriskan,fish katsu siap disantap.
So, I invited Danielle of Bon Vivant back for another guest post. When fried, cut the ngohiong in desired serving pieces. I usually cut into three portions. Resep ngohiong berbahan daging ayam dan udang, gorengan beraroma khas Imlek.. dengan kembang tahu, sementara kekian tidak. Ngohiong juga menggunakan five spice yang di Indonesia sering disebut bumbu ngohiong..
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat fish katsu bumbu ngohiong hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
