Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep tempura brokoli (alias brokoli goreng tepung, krispi…) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan tempura brokoli (alias brokoli goreng tepung, krispi…) untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan tempura brokoli (alias brokoli goreng tepung, krispi…) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tempura brokoli (alias brokoli goreng tepung, krispi…)! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan tempura brokoli (alias brokoli goreng tepung, krispi…) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tempura brokoli (alias brokoli goreng tepung, krispi…) yuk!
Untuk menyiapkan Tempura brokoli (alias brokoli goreng tepung, krispi…), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan brokoli ukuran kecil
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bahan celupan:
- Gunakan telur ayam
- Gunakan garam
- Gunakan Merica
- Sediakan Gula pasir (sedikit saja)
- Siapkan bubuk bawang putih (garlic powder)
- Ambil bubuk ketumbar (ground coriander)
- Sediakan bubuk kunyit (ground tumeric)
- Sediakan Bahan tepung krispi:
- Sediakan tepung terigu
- Ambil tepung tapioka
- Gunakan garam
- Siapkan Merica
- Ambil bubuk ketumbar
- Gunakan bubuk bawang putih
This delish appetizer is excellently paired with dipping sauce even for those who do not like veggies a lot; they will certainly love this Broccoli Tempura Recipe. This purple broccoli recipe with vegan tempura batter is an easy broccoli recipe with ponzu dipping sauce. Try a different veggie starter with this Japanese-inspired tempura broccoli recipe served with a tangy dipping sauce. See more Vegetarian recipes at Tesco Real Food.
Langkah-langkah memasak Tempura brokoli (alias brokoli goreng tepung, krispi…):
- Potong brokoli sehingga menjadi tangkai-tangkai kecil
- Rendam brokoli dalam air yang dicampur garam
- Siapkan celupan: telur dikocok lepas, campurkan dengan bahan celupan lain
- Siapkan tepung krispi: campur semua bahan
- Siapkan minyak untuk menggoreng, api kecil-sedang. Minyak harus cukup banyak supaya brokoli terendam minyak (deep fry)
- Tiriskan brokoli dari rendaman air garam, celupkan satu demi satu ke dalan bahan celupan
- Gulirkan satu demi satu dalam bahan tepung krispi. Pastikan brokoli terselimuti tepung
- Goreng sampai warna kuning keemasan
- Angkat dan tiriskan hingga gorengan tidak terlalu berminyak
- Nikmati dengan saos atau mayones
Spread the tempura broccoli on a large plate, sprinkle with a little sea salt and serve with the dipping sauce. Tempura Fried Broccoli recipe: Try this Tempura Fried Broccoli recipe, or contribute your own. Broccoli Tempura. © Todd Porter & Diane Cu. Lightly frying fresh broccoli in panko flakes gives this vegetable a light, crispy texture, perfect for dipping in your favorite sauce. What's New and Beneficial About Broccoli.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tempura brokoli (alias brokoli goreng tepung, krispi…) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
