Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep baso goreng ayam giling ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Menu baso goreng ayam giling ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak baso goreng ayam giling karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari baso goreng ayam giling! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak baso goreng ayam giling hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep baso goreng ayam giling!
Untuk menyiapkan Baso goreng ayam giling, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 2 ons daging ayam giling
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Sediakan 1 sdt bubuk go hiong
- Sediakan 1 sdm tepung terigu
- Ambil 4 sdm tepung maizena
- Sediakan Lada,garam,penyedab rasa
Bakso goreng di tempat jajan kesukaanmu kini bisa kamu bikin di rumah! Campur ke nasi goreng atau mie goreng untuk tambahan topping yang lebih nikmat! Pada saat membuat adonan bakso, daging ayam giling harus dalam keadaan dingin. Kebetulan, daging ayam yang saya gunakan telah saya bekukan.
Langkah-langkah menyiapkan Baso goreng ayam giling:
- Bawang putih di cincang halus..siapkan mangkok.campurkan daging,bawang putih,telur,bubuk go hiong di aduk rata
- Lalu tambahan tepung terigu aduk sebentar tambahkan lagi tepung maizena(boleh lebih dari 4 sendok)sampai adonan kental
- Tambahkan garam,lada,penyedab rasa sesuai selera.aduk lagi sampai rata lalu koreksi rasa
- Panaskan wajan dengan api besar lalu tuang minyak.setelah minyak mendidih,kecilkan api lalu goreng..gorenglah dengan api kecil biar isi daging matang luar tidak gosong..siap saji
Jadi, harus dilunakkan terlebih dahulu di dalam chiller. Saya mulai membuat adonan bakso pada saat daging ayam tersebut belum lunak sepenuhnya. Jadi, masih ada sedikit bagian daging yang masih beku. Dulu suka banget beli bakso goreng, apalagi kalo dimakan bareng mie ayam, duhh sedep bangett. Tapi karena harganya yang makin lama makin mahal & kalo beli sedikit jadi kurang puas, makanya sekarang jadi suka bikin sendiri bakso goreng.
Mudah bukan membuat baso goreng ayam giling? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
