Ingin tau rahasia bikin char siu daging (non halal) yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep char siu daging (non halal) terbaik! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - char siu daging (non halal)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang sudah minder duluan char siu daging (non halal) karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari char siu daging (non halal)! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan char siu daging (non halal) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin char siu daging (non halal) yuk!
Untuk membuat Char siu daging (non halal), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 500 g daging (bole pakai filet dada/paha ayam)
- Sediakan Bahan celupan
- Siapkan 3 sdm bumbu bbq (lee kum he)
- Ambil 4 sdm madu
- Sediakan 1 sdm saostiram
- Sediakan 1 sdm bawang putih,merah halus
- Siapkan 2 sdt bubuk gohyong
- Sediakan 1/2 sdt pekak bubuk
- Sediakan 1/2 sdt jahe bubuk
- Sediakan 1 genggam angkak,rendam air panas haluskan (bole pewarna merah)
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldujamur
- Siapkan Secukupnya merica
Menu ini Untuk menghabiskan sisa buatan charsiu kemaren.heheheh.😆😆😆.jadi di buat mie gini utk variasi. Sekarang bisa bikin char siu madu di rumah. Enak dimakan dengan nasi hainam (resep ada juga). Bumbunya kurang lebih sama, yakni di antaranya menggunakan madu, bumbu ngohiong, saus char siu, dan kadang pewarna makanan merah.
Proses memasak Char siu daging (non halal):
- Campur semua bahan celupan
- Marinasi daging didalam kulkas seharian min 3jam
- Panggang daging selama kurleb 30menit dengan suhu 180derajat,lalu panggang diatas teplon sebentar sambil oles oles dengan bumbu sisa (untuk tekstur gosong2 sedikit)
- Potong2 daging dan sajikan
Char Siu ini berasal dari perkataan Cina yang merujuk kepada daging khinzir panggang atau barbeku. Biasanya Char Siu ini berwarna merah muda. Memang istilah ini kedengaran sedikit lucu. Namanya juga arak, sudah pasti mengandung alkohol dan tidak halal, ya. Charsiu adalah olahan daging yang dibalut dengan saus merah bercita rasa manis dan asin.
Mudah bukan membuat char siu daging (non halal)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
