Ingin tau rahasia memasak bolen pisang yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bolen pisang terbaik! bolen pisang salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan bolen pisang karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak bolen pisang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 16 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bolen pisang yuk!
Untuk memasak Bolen Pisang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Bahan A
- Ambil 100 gr Tepung Pro Tinggi
- Gunakan 75 gr Margarin
- Sediakan Bahan B
- Siapkan 200 gr Tepung Pro Tinggi
- Gunakan 75 gr Margarin
- Ambil 2 sdm Gula Halus
- Siapkan 70 ml Air
- Sediakan Secukupnya Garam
- Ambil Isian
- Sediakan 7 Buah Pisang (terserah pisang apa aja)
- Gunakan Secukupnya Meses
- Gunakan Secukupnya Keju
Rasanya gak kalah enak dengan yang dijual dengan harga mahal, kok. Resep bolen pisang, salah satu kue yang sangat pupoler di indonesia dan menjadi oleh-oleh khas dari kota bandung, kue ini sangat di gemari oleh semua kalangan karan memiliki rasa yang manis dan legit dan lumer saat digigit pokonya enak bangetttt. Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu.
Cara membuat Bolen Pisang:
- Panggang dulu dengan sedikit margarin sampai sedikit kecoklatan (potong2 sesuai selera)
- Masukan semua Bahan A, Aduk2 semua sampai rata
- Setelah sudah kecampur rata, bungkus dengan plastik dan masukan ke dalam kulkas selama 15 menit
- Lanjut ke Bahan B, masukan semua bahannya ke dalam wadah, aduk sampai benar2 rata
- Kemudian bungkus lagi yaa dengan plastik…. Dan masukkan ke dalam kulkas selama 15 menit
- Setelah 15 menit, keluarkan Bahan A dari dalam kulkas potong2 menjadi beberapa bagian dan bulatkan(klo sya di bagi menjadi 20 Bagian)
- Lanjut ke Bahan B. Lakukan hal yg sama dengan Bahan A
- Selanjutnya siapkan bahan B, pipihkan dengan Rolling pin… Dan tambahkan diatas nya dengan Bahan A
- Lalu di tekuk sampai menyerupai amplop
- Setelah itu, gilas lagi dengan Rolling pin, dan bentuk lagi seperti amplop
- Nahh seperti ini ya campuran dari Bahan A dan Bahan B, setelah itu kita tipiskan lagi dengan Rolling pin… Dan tambahkan diatas nya potongan pisang dengan meses atau keju
- Tekuk lagi ya, sampai rapat agar coklat tidak keluar saat dipanggang
- Jadinya seperti ini yaa… Dan lakukan semuanya sampai Adonan abis
- Tata Adonan di atas loyang yang sudah di lapisi margarin dan tepung,,,, lanjut olesi diatas Adonan dengan kuning telur lalu taburi keju dan coklat
- Panaskan Oven,, dan oven selama 45 menit yaaa
- Dann ini dia jadi yaa… Taraaaaa 😍 😍 😍
Lihat juga resep Bolen Pisang Keju Berlayer enak lainnya. Berawal dari mamah mertua pengen bolen pisang. kebetulan stok dirumah banyak pisang dan ada semua stok barang yg dibutuhkan. Dari hasil eksperimen pertama berhasil, akhirnya dengan pedenya mau menerima pesenan dari tetangga buat acara lamaran. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry.
Mudah bukan membuat bolen pisang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
