Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep tumis kecambah kedelai ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! tumis kecambah kedelai adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan tumis kecambah kedelai karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kecambah kedelai! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat tumis kecambah kedelai hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tumis kecambah kedelai yuk!
Untuk membuat Tumis Kecambah Kedelai, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr kecambah kedelai, cuci, siangi
- Siapkan 5 tangkai Putut/ batang bawang, iris tipis
- Siapkan 1/2 papan tempe, iris kotak kecil, goreng
- Ambil 1-2 butir telur, goreng orak-arik
- Ambil Minyak untuk menumis
- Gunakan Garam, kaldu bubuk
- Gunakan Kecap asin
- Siapkan Ngohiong (optional)
- Gunakan Bumbu dirajang
- Siapkan 10 siung brambang/ bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Ambil 5 cabe sret boleh lebih jika suka pedas
Kecambah adalah tumbuhan muda yang baru tumbuh. Ketahuilah apa saja manfaat kecambah karena bisa membuat Anda lebih bersemangat untuk mengonsumsi kecambah agar tubuh tetap sehat. Khasiat.co.id - Kecambah Kedelai adalah jenis kecambah yang terbuat dari kedelai. Kecambah dari kedelai ini tidak terlalu banyak penggunaannya dibanding kecambah kacang hijau.
Langkah-langkah memasak Tumis Kecambah Kedelai:
- Panaskan wajan, bumbu yang dirajang, brambang, bawang putih, cabe, sampai harum dan layu.
- Masukkan Putut, aduk rata sampai agak layu.
- Kemudian masukkan kecambah kedelai, aduk rata, masak sampai kepala kecambah lunak. Bisa ditambahkan sedikit air.
- Terakhir masukkan telur orak-arik dan tempe. Aduk rata. Masukkan garam, kecap asin, sejumput bubuk ngohiong, tes rasa. Bisa ditambahkan sedikit kecap manis kalau suka, masak sampai matang.
- Sajikan.
Ada olahan kecambah yang jadi masakan ala Korea juga, lho. Cara Membuat: Pertama, rebus tempe, kecambah kedelai dan buncis hingga matang bersama sedikit garam, angkat lalu tiriskan dan sisihkan sebentar. Kemudian panaskan wajan, tumis bawang putih. Di hari ketiga, kecambah kacang hijau/kedelai mulai tumbuh. Kecambah atau taoge adalah tumbuhan (sporofit) muda yang baru saja berkembang dari tahap embrionik di dalam biji.
Mudah bukan membuat tumis kecambah kedelai? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
