Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep daging ayam masak saus tiram ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Makanan daging ayam masak saus tiram ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan daging ayam masak saus tiram karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari daging ayam masak saus tiram! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat daging ayam masak saus tiram hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep daging ayam masak saus tiram!
Untuk memasak Daging Ayam masak Saus Tiram, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 kg Ayam dada fillet
- Sediakan 1/2 potong Bawang bombay
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Ambil 1-2 sdm Saos tiram
- Ambil 1 sdm Kecap manis
- Gunakan 1 sdm Saos pedas
- Ambil 1 sdt Kecap asin
- Ambil 1/2 sdt Kaldu jamur totole
- Gunakan 1/4 sdt Garam
- Gunakan 1/2 bks kecil Merica ladaku
- Sediakan 1 bh Jeruk nipis
- Gunakan 1 sdm Minyak goreng (untuk menumis)
Semur Ayam Saus Tiram Jamur Kancing Menu makan siang kami tadi, pulang kerja maunya masak yang simpel aja, si kaka mau makan lauk ayam katanya, nengok pasar cookpad dulu akhirnya milih daging ayam, saus tiram, wortel dan basil 😊 resepnya versi ngarang aja tanpa ngulek-ngulek bumbu dan kata sikaka "hebat ummi masak, enakkk" Alhamdul. Lihat juga resep Oseng Daging Sapi Saos Tiram enak lainnya. Cuci bersih ayam dan beri perasan jeruk nipis.
Cara membuat Daging Ayam masak Saus Tiram:
- Potong daging ayam fillet kecil-kecil sesuai selera, cuci bersih air mengalir, tiriskan. Lumuri dengan jeruk nipis.
- Potong2 bawang putih & bawang bombay.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum
- Masukkan daging ayam yang sudah di lumuri jeruk nipis, kemudian tumis-tumis, dan tambahkan sedikit air, aduk-aduk.
- Masukkan kaldu jamur, kecap manis, saus tiram, saos pedas, kecap asin, merica. Cek rasa. Bila dirasa kurang asin, tambahkan garam. Aduk- aduk merata.
- Aduk-aduk dan tunggu sampai air kuah "asat" dan daging ayam berwarna kecoklatan.
- Sajikan.
Tumis bawang bombay, Saus Tiram Selera, gula pasir dan air. Nama pun daging goreng sos tiram, pastilah bahan utamanya adalah sos tiram. Kalau menggunakan daging batang pinang, goreng sekejap jer pun dah lembut dagingnya. Memasak sangat cepat, cuma lagi lama daging diperap dengan sos tiram, lagi lah sedap dan mesra. Kalau nak sedap lagi, bolehlah tambah bahan lain seperti batang leek yang dihiris nipis.
Mudah bukan membuat daging ayam masak saus tiram? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
