Ingin bikin telur mata gajah yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep telur mata gajah terbaik! telur mata gajah salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak telur mata gajah karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari telur mata gajah! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak telur mata gajah hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin telur mata gajah yuk!
Untuk menghidangkan Telur Mata Gajah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr terigu
- Sediakan 2 sdm tapioka
- Siapkan 400 ml air
- Siapkan 100 gr wortel parut
- Ambil 100 gr daun bawang (iris)
- Siapkan 2 siung bawang putih (halus)
- Ambil 1.5 sdm garam
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 2 sdm margarine cair
- Ambil 14 bh telur puyuh
Gaya hidup sehat seperti konsumsi makanan untuk kesehatan mata adalah kunci berkurangnya masalah pada mata. Namanya memang sedikit seram, tapi makanan yang terbuat dari olahan telur bebek ini sangat mudah dibuat dan divariasikan. Memasak telur mata sapi alias telur ceplok sebenarnya susah-susah gampang. Tapi bakal jadi kepuasan tersendiri ketika penampilan telur mata sapi yang kita buat terlihat indah dan menggugah.
Langkah-langkah menghidangkan Telur Mata Gajah:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Dalam wadah masukkan tepung terigu, tapioka dan telur. Masukkan air sedikit-sedikit aduk hingga rata.Tambahkan bawang putih, garam, lada bubuk dan kaldu jamur. Aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan margarine cair, aduk rata. Masukkan wortel parut dan irisan daun bawangnya lalu diaduk menjadi adonan yang tepat.
- Panaskan cetakan kue lumpur beri minyak goreng 2 sdm tiap lubangnya. Setelah panas tuang adonan setinggi 3/4 cetakan. Ceplok telur puyuh diatasnya. Jika bagian bawahnya sudah matang balik sebentar.
- Setelah didapat warna yang cantik kuning kecoklatan lalu diangkat dan sajikan lebih enak jika dicocol dengan sambal botol.
Ilmu Tatapan mata tajam ini diajarkan oleh Kang Masrukhan, seorang pakar spiritual yang melakukan praktek paranormal dalam negeri hingga ke manca negara. Telur puyuh adalah telur yang dihasilkan oleh burung puyuh (Coturnix coturnix). Konsumsi telur puyuh secara rutin tentunya akan membuat fungsi mata selalu optimal dan menghindari mata. Telur mata sapi over easy digoreng dengan penggorengan atau wajan pada kedua sisinya sehingga kuning telurnya sedikit mengental Cara Memasak Telur Mata Sapi. Dalam mengonsumsi telur sebaiknya anda tidak memilih-milihnya karena entah bagian kuning telur atau putih telur, keduanya memiliki banyak kandungan yang nyatanya memiliki manfaat masing.
Mudah bukan membuat telur mata gajah? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
