Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam bakar kecap (teflon) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! ayam bakar kecap (teflon) cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ayam bakar kecap (teflon) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap (teflon)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan ayam bakar kecap (teflon) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bakar kecap (teflon)!
Untuk menghidangkan Ayam Bakar Kecap (Teflon), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr ayam, potong jadi 4
- Sediakan 1 liter air kelapa
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdm margarin
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk
- Ambil Bumbu (haluskan)
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas muda
Buat kamu yang ingin bikin ayam bakar sendiri, gak perlu susah-susah mencari alat pemanggang atau bakaran. Ada sisa ayam rebus di kulkas. Mau dibuat ayam kecap udah pada bosen. Jadilah ayam bakar ala ala sendiri.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Kecap (Teflon):
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan serai hingga harum dan matang.
- Masukkan potongan ayam.
- Tambahkan air kelapa (atau air biasa) hingga ayam terendam. Masak dengan api sedang sampai kuah menyusut/asat.
- Campur sisa bumbu dengan margarin dan kecap manis. Aduk rata.
- Panaskan teflon dengan api kecil. Bakar ayam dengan dioles campuran bumbu kecap. Bakar hingga kecoklatan.
Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar. Ya, makanan yang hampir bisa kita temui di semua daerah ini proses pembuatannya terbilang mudah. Bahkan bumbu yang di gunakan juga tidak terlalu banyak. Menu ayam bakar tentunya tak sulit ditemukan di cafe, restoran ataupun gerai makanan. Namun, tak salahnya kamu membuatnya sendiri di rumah.
Selamat mencoba resep ayam bakar kecap (teflon)! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
