Coba resep paria sambal tongkol sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! paria sambal tongkol cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang malas mulai memasak paria sambal tongkol karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari paria sambal tongkol! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat paria sambal tongkol hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin paria sambal tongkol yuk!
Untuk membuat Paria Sambal Tongkol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 2 buah paria berukuran sedang, rebus sampai matang
- Sediakan 300 gr ikan tongkol segar, bersihkan, beri air jeruk nipis, garam, diamkan sebentar, cuci bersih lalu goreng dan suwir
- Sediakan Bumbu :
- Ambil 12 buah cabai keriting merah
- Gunakan 6 buah cabai rawit domba
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan Secukupnya Merica garam dan gula
- Ambil Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Gula
Tumis bumbu hingga harum, masukkan lengkuas dan daun salam, masak hingga bumbu matang - Masukkan tongkol dan aduk rata dengan sambal. Angkat - Sambal tongkol siap sajikan hangat dengan. Jika sulit mendapatkan ikan tongkol cuwe, bisa juga menggunakan ikan tongkol yang segar. Rendam dahulu ikan dengan air jeruk nipis dan garam hingga meresap lalu kukus hingga matang dan pisahkan dari durinya.
Proses menyiapkan Paria Sambal Tongkol:
- Haluskan semua bumbu lalu tumis sampai wangi, masukan suwiran ikan tongkolnya, aduk rata.
- Paria yang telah direbus tadi belah sisinya keluarkan isinya, lalu masukan tumisan ikan tongkol ke dalamnya.
Siomai tongkol Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian. Siomay karimunjawa. kentang, telur rebus, dan sayuran. Bedanya, jika biasanya sayuran yang dipergunakan adalah kubis dan paria yang telah direbus, maka siomay karimunjawa didampingi oleh kubis mentah. Nama sambal ini mungkin masih jarang terdengar, dan tidak terlalu terkenal seperti sambal matah dan sambal bawang. Tapi dari segi rasa, sambal ini tidak bisa disepelekan.
Mudah bukan membuat paria sambal tongkol? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
