Bosen dengan makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep mangut iwak pe ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hidangan mangut iwak pe ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan mangut iwak pe karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut iwak pe! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan mangut iwak pe hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut iwak pe!
Untuk menyiapkan Mangut iwak pe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 kg iwak pe, potong2 cuci bersih, goreng sebentar
- Siapkan 3 buah tahu, iris sesuai selera, goreng
- Sediakan 1 ltr santan (saya dr 1/4 butir kelapa)
- Sediakan 3 buah tomat, potong dadu
- Siapkan 2 cabe merah + 2 cabe hijau, iris serong
- Gunakan 1 buah batang sereh, geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 15 buah cabe rawit utuh
- Gunakan secukupnya Daun jeruk
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 7 buah bawang merah
- Siapkan 4 buah bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas kencur
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Gunakan Sesuai selera cabe rawit
Lihat juga resep Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) enak lainnya. Haha Tinggal di sragen jd kangen mangut. Eh kok dikasih oleh oleh iwak pe dri kudus. Makasih mbak endang resep bakal dieksekusi.eh ditambah irisan terong enak juga lho mbak.
Langkah-langkah memasak Mangut iwak pe:
- Tumis bumbu halus jika sudah wangi masukkan bahan geprek dan iris yg lain kecuali tomat, tambahkan sedikit air..masukkan iwak pe dan tahu lalu aduk2…
- Tambahkan santan beri gula garam tunggu sampai mendidih..masukkan tomat..diamkan sebentar koreksi rasa… lalu sajikan
Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Jakarta - Di Jawa Tengah lauk ini terkenal paling sedap. Aroma wangi asap ikan pe dengan. Lihat juga resep Mangut Iwak Pe / Sayur Santan Pedas Ikan Pari Asap enak lainnya.
Selamat mencoba resep mangut iwak pe! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
