Sedang pengen coba resep pempek sederhana yang paling sedap? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pempek sederhana terbaik! pempek sederhana cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak pempek sederhana karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek sederhana! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan pempek sederhana hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pempek sederhana yuk!
Untuk memasak Pempek sederhana, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr ikan baji baji
- Siapkan 500 gr tepung tapioka
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 200 ml air es
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan
- Ambil 7 siung bawang putih
- Gunakan 2 sendok teh garam
- Gunakan secukupnya Peyedap rasa
- Ambil secukupnya Air rebusan
- Sediakan 3 sendok minyak makan
- Ambil 1 sdt garam kasar
Pempek ada banyak sekali jenisnya mulai dari pempek adaan, pempek kulit. Pempek dos adalah pempek yang dibuat tanpa menggunakan ikan sebagai bahan dasarnya, resep yang diadopsi dari resep pempek Ny. Liem ini sangat sederhana dan hemat bahan. Cocok untuk dibuat bagi yang tidak suka ikan.
Proses menyiapkan Pempek sederhana:
- Campur kocokan telur dan bumbu yang dihaluskan, masukan ikan giling, aduk rata, lalu masukan tepung tapioka dan air es, uleni adonan sampai ikan dan tepung menyatu..
- Rebus air + minyak dan garam sampai agak mendidih.. masukan adonan pempek yang telah di bentuk, tunggu sampai adonan mengapung dan tiriskan
- Selamat mencoba
Lihat juga resep Pempek ikan tenggiri enak lainnya. Cara membuat kuah empek empek beserta pempek isi telur. Cara membuat pempek sebenarnya sederhana, tetapi butuh ketepatan agar rasa dan teksturnya pas. Pempek atau empek-empek yang ideal memiliki tekstur kenyal dan gurih. Jika terlalu liat, berarti perbandingan tepung sagu dan ikannya tidak sesuai.
Mudah bukan membuat pempek sederhana? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
