Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep isian karipap a.k.a curry puff ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - isian karipap a.k.a curry puff! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak isian karipap a.k.a curry puff karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari isian karipap a.k.a curry puff! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan isian karipap a.k.a curry puff hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin isian karipap a.k.a curry puff yuk!
Untuk menyiapkan Isian Karipap a.k.a Curry Puff, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 2 sdm margarine
- Gunakan 3 siung bawang putih ukuran besar (4 siung kalau kecil)
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay ukuran besar, cacah kasar
- Ambil 100 gr kentang, kupas, potong dadu kecil²
- Gunakan 100 gr wortel, kupas, potong dadu kecil²
- Sediakan 100 gr udang, kupas, potong kecil²
- Sediakan 80-100 ml air (disesuaikan dengan kematangan sayur)
- Ambil 4 sdt pasta kari
Easy potato spiral curry puff filled with aromatic potato and chicken filling. You can choose to deep fry or bake the curry puff for a healthier version. Easy step-by-step on how to create the spiral patterns. If you are looking for curry puff recipe that stays crispy for hours, this is it!
Langkah-langkah menyiapkan Isian Karipap a.k.a Curry Puff:
- Tumis bawang putih & bawang bombay dengan margarine hingga harum.
- Tambahkan kentang & wortel, aduk sebentar kemudian tambahkan air, tutup wajan, biarkan air meresap & sayur matang. Cek kematangan. Banyaknya air tergantung seberapa besar potongan kentang & wortel.
- Tambahkan udang, aduk hingga warna udah berubah & matang..
- Tambahkan pasta kari, aduk rata hingga semua terlumuri dan meresap. Cek rasa.
Curry puffs are one of the many favourite 'kuih' in Southeast Asia. Also known as karipap, the crispy pastry is stuffed with a variety of savoury fillings such as potatoes, sardine or a combination of curry potatoes and minced meat. Spiral curry puffs is a popular Asian snack. It is a deep-fried crescent shaped pastry filled with spicy & savoury potato filling. Spiral curry puff atau yang lebih dikenal sebagai karipap pusing atau epok-epok pusing adalah sejenis makanan yang populer di Malaysia.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat isian karipap a.k.a curry puff. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
