Karipap Bulat
Karipap Bulat

Coba resep karipap bulat sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! karipap bulat salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.

Banyak orang sudah minder duluan karipap bulat karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari karipap bulat! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Teman-teman dapat menyiapkan karipap bulat hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 20 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep karipap bulat!

Untuk menghidangkan Karipap Bulat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Gunakan Bahan A :
  2. Siapkan tepung kunci biru
  3. Gunakan minyak sayur
  4. Siapkan garam
  5. Ambil air hangat
  6. Siapkan Bahan B :
  7. Siapkan tepung kunci biru
  8. Siapkan margarin
  9. Ambil Bahan isan :
  10. Siapkan kentang
  11. Gunakan wortel
  12. Ambil bawang putih, cincang
  13. Ambil kari bubuk (saya pake desaku)
  14. Gunakan tepung terigu
  15. Gunakan gula pasir
  16. Ambil kaldu ayam
  17. Gunakan garam
  18. Ambil merica bubuk
  19. Ambil air

Bahan utama inti karipap ialah daging dan kentang. banyak jenis karipap yang ada kat Malaysia ne antaranya karipap pusar@pusing,karipap bulat dan separuh bulat. Citarasa yang berbeza menyebabkan inti karipap ne pun pelbagai. Karipap ialah sejenis juadah yang terkenal di Indonesia, Malaysia, Thailand dan Singapura. Terdapat beberapa jenis karipap seperti karipap daging, ayam, sardin, ikan (temosa) dan mini.

Cara membuat Karipap Bulat:
  1. Buat bahan isian : tumis bawang putih, masukkan kentang dan wortel, tambahkan garam, gula pasir dan bubuk kari, aduk2 sampai rata, kemudian tambahkan tepung terigu, lalu tuang 1/2 cup air. Setelah mendidih masukkan merica bubuk dan kaldu ayam, masukkan daun seledri, masak sampai mengental dan kesat.
  2. Campur semua bahan A kemudian bagi menjadi 3 bagian, diamkan 10 menit supaya lebih lentur. Tutup dengan plastik agar tidak mengeras.
  3. Campur bahan B, kemudian bagi menjadi 3 bagian sesuai banyaknya bahan A. Ambil satu bahan A, kemudian letakkan bahan B diatasnya lalu bulatkan.
  4. Gilas pelan dengan rolling pan/botol, jangan terlalu tipis nanti robek, tebalnya sekitar 1 cm.
  5. Kemudian gulung pelan2 dari sisi yang lebih pendek, supaya rapi.
  6. Gilas lagi hasil gulungan tadi.
  7. Kemudian gulung dari sisi yang kecil ke yang lebih lebar.
  8. Seperti ini lipatan bagian dalamnya, menyerupai obat nyamuk.
  9. Lakukan langkah no.3-7 sampai semua adonan habis. Jangan lupa selalu ditutup plastik supaya tidak mengeras.
  10. Ambil satu gulungan lalu iris tipis saja, karena 2 lembar mau disatukan supaya bentuknya bulat. Setiap gulungan saya bagi jadi 10 lembar.
  11. Ambil 2 lembar adonan, pipihkan dengan botol tapi jangan terlalu tipis.
  12. Letakkan bahan isian di salah satu lembar kulit karipap.
  13. Tutup dengan lembar kulit karipap yang lain.
  14. Rapatkan ujung2nya, kemudian plintir dengan cara cubit dan lipat. Lakukan sampai adonan habis.
  15. Seperti ini penampakannya.
  16. Goreng adonan karipap kedalam minyak panas dengan api sedang. Setelah kekuningam dan teksturnya mengeras angkat.
  17. Tiriskan supaya minyak yang terserap berkurang.
  18. Siap dinikmati, enak banget kriuk2 dan gurih. 😍
  19. Cantik seperti bunga 😄.
  20. Perbedaanya dengan yang bentuk lipat/pastel karipap bulat ini lebih krispi karena kulitnya lebih tebal, tapi kekurangannya bahan isian tidak bisa dimasukkan banyak kalo dipaksakan bisa robek, jadi lebih kecil2 ukurannya.

Gelek doh dan isi inti serta boleh dibakar atau digoreng sebentar jika ingin dijadikan frozen (kalau. Karipap bisa disimpan dalam freezer untuk digunakan kemudian. Resipi Karipap Daun Sup yang sangat sedap, wangi dan unik. Kalau biasa anda makan karipap kulit kosong tu, kali ni boleh cuba karipap daun sup perkongsian saudari Tie Watiezz ni. Karipap ini juga kulitnya rangup dan cantik kejadiannya.

Selamat mencoba resep karipap bulat! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.