Ingin tau rahasia membuat bolen pisang coklat (no korsvet) yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bolen pisang coklat (no korsvet) terbaik! bolen pisang coklat (no korsvet) adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah minder duluan bolen pisang coklat (no korsvet) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang coklat (no korsvet)! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat bolen pisang coklat (no korsvet) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bolen pisang coklat (no korsvet)!
Untuk membuat Bolen Pisang Coklat (no korsvet), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan A :
- Gunakan 200 gr tepung terigu protein tinggi
- Sediakan 30 gr gula halus
- Sediakan 80 ml air matang
- Sediakan 75 gr butter (bisa ganti margarine atau mix keduanya)
- Gunakan Bahan B :
- Siapkan 100 gr tepung terigu protein tinggi
- Ambil 1 sdm minyak sayur
- Ambil 75 gr butter (bisa ganti margarine atau mix keduanya)
- Sediakan Isian :
- Siapkan Coklat meses
- Gunakan Pisang uli, raja, kepok dll (kukus sebentar)
- Siapkan Olesan :
- Siapkan 1 butir kuning telur
- Sediakan 1 sdt susu cair (opsional, pake kuning telur aja gpp)
- Gunakan Taburan :
- Sediakan secukupnya Coklat meses
Dan yg bikin seneng layer dalemnya kece 😍😍. Update foto terbaru semalam bebikin lagi 😁. Bentuk korsvet sangat mirip dengan mentega putih. Awas jangan keliru yaa, keduanya berbeda dan fungsinya pun berbeda.
Cara menyiapkan Bolen Pisang Coklat (no korsvet):
- Aduk rata bahan A, sampai setengah kalis, diamkan 15 menit. (Menit ke 5 adonan A didiamkan, segera aduk rata bahan B)..
- Aduk rata bahan B, bulatkan, lalu diamkan bersamaan dengan adonan A tadi selama 10 menit.
- Setelah kedua adonan A dan B didiamkan sesuai waktu, kemudian bagi masing-masing adonan A dan B menjadi 16 pcs, bulatkan.jadi 16 pcs
- Gilas melebar bulatan adonan A, taruh bulatan adonan B diatasnya, Lipat menyerupai amplop.
- Gilas lagi, lalu lipat jadi 2. Gilas lagi,Lipat jdi 2 lagi, Lalu gilas lagi, Terakhir lipat 2 lagi. Istirahatkan selama 15 menit (gunanya agar adonan jadi lentur dan mudah dibentuk),
- Setelah itu gilas lagi adonan dengan posisi lipatan diatas. Kemudian isi dengan bahan isi. Lalu tutup dan lipat seperti amplop
- Tata dalam loyang, Poles dengan bahan olesan Lalu beri topping.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang dgn 180 derajat selama 25 menit (tergantung oven masing-masing ya) keluarkan bolen, oles dengan olesan lagi, lalu panggang kembali selama 5 menit lagi sampai Coklat keemasan.
- Setelah matang keluarkan dari oven, tunggu hangat dan siap disajikan
Lihat juga resep Bolen Pisang (No Korsvet) enak lainnya. Lihat juga resep Bolen pisang coklat tanpa korsvet enak lainnya. Bolen Pisang Coklat Ekonomis Tanpa Korsvet Bunda Ussy. Untuk kerenyahannya, yang pakai shortening memang lebih garing tetapi di lidah saya terasa aneh, ada after taste ngendal di lidah. Seperti yang udah dijanjikan di ig story ini dy tutorial pisang bolennya, makasi y yg sudah menunggu😉 Maaf lama y.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bolen pisang coklat (no korsvet) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
