Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam bakar teplon ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan ayam bakar teplon ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam bakar teplon karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar teplon! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan ayam bakar teplon hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar teplon yuk!
Untuk menyiapkan Ayam bakar teplon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 ekor ayam d potong jadi 2
- Ambil bumbu halus
- Siapkan Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Sediakan Cabe jablay
- Sediakan Kemiri
- Gunakan Jahe
- Ambil Lengkuas
- Sediakan Serai
- Sediakan Kunyit
- Sediakan Bahan tambahan
- Ambil Daun salam
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan Gula merah
- Siapkan Kecap
Dua resep ayam bakar teflon ini tidak memerlukan banyak bumbu. Cara Membuat Ayam Bakar Kecap - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah. Terbuat dari daging ayam yang dipadukan dengan berbagai bumbu rempah tradisional khas Nusantara dengan kecap merasuk sempurna ke dalam daging ayam sungguh menggugah selera. Cara Membuat Ayam Bakar Teflon: Masak ayam dengan bumbu ungkep sampai air menyusut.
Proses memasak Ayam bakar teplon:
- Cuci bersih ayam yang sudah di potong
- Haluskan semua bumbu, lalu tumis bumbu, hingga berubah warna kecoklatan, masukan ayam lalu tambahkan air masukan daun salam, kecap.
- Sambil sesekali di bolak balik, agar bumbu meresap rata,
- Setelah air menyusut angkat,
- Lalu olesi teplon dengan margarin, dan air sisa rebusan tadi bisa buat olesan saat ayam d bakar
- Bakar ayam dan sajikan
Olesi panggangan dengan margarin, kemudian panggang ayam sambil sesekali diolesi sisa bumbu ungkep. Tidak perlu terlalu lama, cukup panggang sampai terbentuk lapisan karamel tipis pada permukaan ayam. Itulah resep ayam bakar sederhana dengan bumbu-bumbu simpel. Setelah mendidih, masukkan ayam dan masak hingga sedap dan ayam matang, matikan api. Siapkan teflon, panaskan dan panggang ayam di teflon hingga kering.
Selamat mencoba resep ayam bakar teplon! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
