Lagi cari resep karipap pusing atau pastel berlayer yang paling enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep karipap pusing atau pastel berlayer terbaik! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - karipap pusing atau pastel berlayer! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang tidak berani memasak karipap pusing atau pastel berlayer karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari karipap pusing atau pastel berlayer! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat karipap pusing atau pastel berlayer hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep karipap pusing atau pastel berlayer!
Untuk membuat Karipap Pusing atau Pastel berlayer, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan Kulit
- Siapkan Bahan A
- Siapkan 125 gram tepung terigu
- Siapkan 75 gram margarin
- Siapkan Bahan B
- Gunakan 150 ml air dingin
- Sediakan 375 gram tepung terigu
- Siapkan 25 gram gula
- Ambil 40 gram minyak goreng
- Sediakan 1/2 sdm garam
Kudapan ini memiliki bentuk yang mirip dengan pastel. Perbedaannya ada pada kenampakan kulit yang berlapis-lapis 'pusing'. Karipap pusing, kue asli dari melayu malaysia atau biasa juga di sebut pastel singapore. kata pusing sendiri yan. Spiral Curry Puffs (Karipap Pusing) dengan Step by Step Pembuatannya.
Langkah-langkah membuat Karipap Pusing atau Pastel berlayer:
- Untuk kulit : Campur bahan A dan uleni hingga dapat dibentuk. Bagi menjadi 4 bulatan sama banyak.
- Campur terigu, minyak goreng, gula, dan garam pada bahan B. Tambah air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Bagi menjadi 4 bulatan sama banyak.
- Ambil 1 bulatan adonan B, pipihkan, dan isi dengan 1 bulatan adonan A. Lalu tutup dan bulatkan. Lakukan pada ketiga adonan lainnya. Diamkan selama 15 menit.
- Ambil 1 bulatan dan gilas tipis. Lalu lipat adonan ke tiga arah (lipatan single). Gilas lagi memanjang hingga tipis dan gulung. Lakukan pada ke tiga adonan lainnya.
- Potong adonan horisontal dengan tebal kurleb 1-1,5 cm. Gilas tipis tiap potongan, beri isi, dan bentuk tepian seperti pastel. Lakukan hingga tiap potongan habis.
- Goreng dalam minyak panas menggunakan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan.
Spiral curry puff atau yang lebih dikenal sebagai karipap pusing atau epok-epok pusing adalah. Curry puff, karipap pusing kalau orang Malaysia menyebutnya, atau pastel Malaysia, adalah jajanan sejenis pastel, dengan isian yang mirip ragout, namun dengan rasa bumbu kari yang dominan (ya iyalah namanya aja curry/kari). Karipap Pusing rangup dan sedap confirm jadi ini adalah resepi karipap pusing yang Ini karipap pusing, sejenis pastel dari Malaysia. Ada yang menyebutnya pastel karipap atau cury puff atau biasa disebut pastel singapura memiliki kulit yang berlapis. Resep Karipap pusing, pastel singapura - Spiral curry puff dan teknik agar kulit terbentuk cantik terlihat Karipap Pusing - Spiral Curry Puff.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat karipap pusing atau pastel berlayer. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
